文靜又將胡蘿蔔切細絲，木耳摘洗乾淨，切絲；然後坐鍋加水，擱少許鹽、油，等水燒開後，將豌豆苗、胡蘿蔔、木耳絲，汆水撈出過涼。鍋裡再添些冷水，在鍋裡的水似開非開時，下魚片，見魚片打卷兒，撈出控水。
把豌豆苗、胡蘿蔔、木耳絲擺盤，汆好的魚肉碼在菜上，再撒上香蔥末、蒜末、紅綠甜椒末；坐鍋起油，加入適量的蠔油、生抽、料酒、水澱粉，適量的水，熬成濃稠的汁，澆在圍邊的菜上。
主持人走到文靜面前，問道：“您好！我們的16號選手，參賽菜品是‘一魚四吃’，請問您是哪四吃吶？”“嗨！主持人你好！這一魚四吃是羊骨魚頭豆腐煲、椒鹽魚排、翡翠魚片、涼拌魚皮。”
文靜一邊請工作人員把魚皮拿過來，一邊調涼拌魚皮的醬汁；一邊繼續回答主持人的問題，一邊是手裡繼續忙活着，拿過一個小碗，在碗中放入鹽、醋、白糖、辣椒油、小米辣、雞精、檸檬汁攪拌均勻。“我調一個涼拌汁，調好了，往魚皮上這麼一澆，涼拌魚皮也好了。”
又開始切青辣椒絲、蔥絲、紅辣椒絲，切好碼在魚皮，澆上調和汁，用筷子拌勻，倒在一個白瓷骨盤上，又細心地擦去盤子邊上的湯汁。“你這有三個成品菜了？”“啊～不，很快就是四個了，魚頭煲馬上就好。”隨即關火，掀開鍋蓋，頓時香氣四溢，擱點香菜，幾粒枸杞。
“我的一魚四吃好了，請各位評委老師指正。謝謝！”羊骨魚頭豆腐煲、椒鹽魚排、翡翠魚片、涼拌魚皮，被工作人員端着，送到評委席前，一張直徑大約兩米的圓桌上。文靜隨主持人來到圓桌前站定，電視臺的攝影師，將鏡頭對準桌上，錄像隨即就在旁邊的大屏幕上展現出來。
只見砂鍋裡，湯汁奶白如牛乳般，粉色的肉，白玉般的豆腐，碧綠的油菜芯兒，通紅的枸杞，黃色的筍絲，青黑色的魚頭，讓人見之，口水猛生。評委們紛紛舉勺舀湯品嚐，哇啊！好鮮的湯，鮮得掉眉毛的鮮啊。拋棄了湯、菜只一口的規矩，把碗裡的湯喝了個一乾二淨，涓滴不留。
椒鹽魚排，金黃的魚排，被星星點點椒鹽佈滿。咬一口，酥脆可口、椒香四溢。
翡翠魚片，碧綠的豌豆苗，宛如翡翠，襯托着白玉似的魚片，黑亮的木耳，橘黃色的胡蘿蔔，讓人想起什麼是秀色可餐。
涼拌魚皮的顏值也是很高的吆。主持人：“請您介紹一下自己的菜品……”文靜：“我這一魚四吃，講究的是將食材物盡其用的，其實還可以做到一魚五吃的。”
主持人：“一魚五吃，這魚頭魚尾、魚骨、魚肉，都用上了，這魚身上還沒用到的嗎？”“有啊，還有魚鱗啊，淘洗乾淨，上鍋蒸，放涼成凍，醬油醋一拌，很好吃的魚鱗羹。”文靜說。
“羊骨魚頭豆腐煲，我加了羊骨，魚羊爲鮮，比賽有時間限制，在家裡用柴火竈，慢慢燜燉三四個小的，會更好喝吶。魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低，食之有健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚之效。”
“豆腐的蛋白質和鈣含量豐富，有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用。將魚頭和豆腐一起煲用，不僅可以暖身健腦，還可以使人皮膚潤澤細膩。羊骨也是補鈣佳品，富含磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分。這即能增鮮，又能補充營養。”
文靜面帶微笑，側耳傾聽各位評委對自己菜品的評價，深鞠一躬表達了自己對評委的感謝，下臺觀看其他選手做菜。看左邊第三個選手，真是刀工了得，土豆絲切得細如髮絲；右邊的那位，顛勺的動作好帥。
忽然，那個看着有二十左右的姑娘，看了自己的食材，猛的一下拍在腦門上 ，“天吶！我怎麼忘了帶菠蘿了，這咋做咕咾肉啊。”懊悔地跺跺腳 ，在餐桌邊直轉圈兒。八十位選手，女選手十五位，文靜覺得還是幫幫忙的好。
“我來的時候，看見外面有買草莓的，你可以用草莓代替菠蘿。”“真的可以，那太謝謝你了。哥，你出去買點好卟 ，要快啊。”她哥小跑着去買草莓，她也安心地將肉焯水。不一會兒，他哥買回來草莓，她的整個心算放了下來，投入地做菜。
有選手出菜了，是清蒸鱸魚。評委評審後，工作人員把菜分發下來，文靜嚐嚐，還不錯，鹹淡適口，肉質細膩……
這場比賽在兩天後圓滿閉幕，文靜喜獲一等獎，獎勵是八百元的代金券。約了董姐和她的那位攝影師朋友，當然也得把爸媽師傅們都約上咯，一起在江南人家搓一頓，即使慶功宴，也是報恩宴。觥籌交錯間，大傢伙紛紛給文靜敬酒，慶祝她第一次參加美食比賽，就獲得一等獎。
繁華落幕，生活又歸於平靜，文靜悠然得按部就班生活着，享受那“採菊東籬下，悠然見南山。”的日子。
有一天，文靜在美食大賽上結識得新朋友，就是那位做咕咾肉，忘了帶菠蘿的那位，上門來訪。開開門，進來的女孩，圓圓的臉，柳眉杏眼，牛仔褲搭配格子襯衫，耐克運動鞋，一看就是那種性格爽利的，很讓文靜喜歡的性格。
家裡的那兩隻大白鵝，像個大老爺似的，昂首挺胸，踱着四平八穩的步伐，迎上來見是生人。拍打兩個翅膀，嘎嘎地叫囂着。“啊？哎呦媽呀！”抱頭，下蹲。兩個搗蛋鬼，不！兩隻搗蛋鵝，見人家小姑娘怕了它們，得寸進尺的想咬人家吶，被文靜厲聲制止，一邊安慰着姑娘，一邊繼續狠批它們。
“嘎嘎，嘎嘎。”“不許犟嘴，欺軟怕硬還有理啦！嗯！要有禮貌懂不，兩隻大白鵝，收攏翅膀，低頭走了，那身影居然有些落寞。這讓門口的兩人，頓時有了心生不忍之感。唉！文靜心想這倆貨越來越能耍寶了，這不是要成精了吧。