喜歡安安靜靜過生活文靜，幾番思量過後，期望以後的生活自由自在的渡過，於是選擇做個自由撰稿人，不想再給自己那麼多壓力，只想好好的愛那些愛自己的家人朋友，百倍千倍地回報他們的愛。去過過自己想過的日子，出去走一走，品一品美食。
沿着蜿蜒盤旋的山路拾級而上，流連於野石榴林，凝望着猶如烈火噴薄的石榴花，翠綠翠綠的榴葉，兩者相映成輝。“似火山榴映小山，繁中能薄豔中閒。一朵佳人玉釵上，只疑燒卻翠雲鬟。”隨即吟出，站在一塊山石上，採擷一朵石榴花，簪在鬢邊。
鄰居王爺爺是位聞名遐邇的老中醫 ，曾經告訴文靜石榴渾身是寶，榴葉可炒製成茶，有助消化、抗胃酸過多、抗胃潰瘍、降血脂等多種功效。
摘取中葉和嫩葉、紫紅和邊緣泛紫的爲佳。洗淨，在通風處晾曬一日，去除部分水分，使茶葉略微乾燥，此爲攤青。低溫殺青，揉茶，炒至幾乎乾燥無水分，晾涼成茶。這炒茶可是個技術活，文靜採了不少嫩葉，送到王爺爺家，王爺爺的老朋友家裡有茶園，是個炒茶高手，搭個順風車，蹭些茶葉喝。
榴葉茶一時半會兒喝不到，先用水煎煮一壺解解茶癮。
文靜正琢磨着中午吃啥飯吶，手機的鈴聲響起來，嗯？是王爺爺，這剛從他家出來，這是？“爺爺，你有啥事情，噢！好，我馬上過去。”是那位常給王爺爺送茶的老朋友今天過來了，知道文靜想要炒榴葉茶，聽老友不知多少次的顯擺鄰家的小姑娘，做菜有多麼的，多麼的好吃，想喝榴葉茶？可以呀，得做幾個拿手菜，先犒勞犒勞自己才行，王爺爺也樂見其成。
到了王爺爺家，文靜看見紅木沙發上，坐着一位鶴髮童顏的老先生，灰色唐裝，頗有些仙風道骨的樣子。“丫頭啊！今天就看你的了，讓我吃滋了，榴葉茶沒問題，讓我吃美了，以後想喝啥茶都成。”文靜想：哇哦！這又是個吃貨呀，做菜對自己來說，毛毛雨啦。
王爺爺：“這是你馮爺爺，最愛吃紅燒肉，還有魚，麻煩你看着做幾個菜吧，今天沒外人咱就不講那些客套啦！”“行，我去廚房了。”文靜看了看廚房裡的食材，四個人，八個菜，蠻可以的哦。
紅燒肉必須有，魚，花鰱魚是王爺爺釣的 ，再做一次一魚四吃。河蝦活鮮得很，有馮爺爺拿來的龍井茶，不如做個龍井蝦仁。牛肉是小黃瓜條，滑炒就好。王奶奶早上就泡上了幹扁豆，紅燒肉多燉些，分出點來，與幹扁豆一起燉，很受歡迎的一道農家菜。
扁豆乾兒吸收了紅燒肉的油脂，油亮潤澤；扁豆乾的幹香浸潤了紅燒肉，不管是紅燒肉，還是扁豆乾，都好吃的不得了，讓人憋不住的要多吃兩碗飯。
鑑於三位老人家歲數都不小，紅燒肉文靜還是想辦法改良紅燒肉的傳統做法，口感、口味上差別不大，油、鹽、糖卻少很多，這樣老人們即滿足了口腹之慾，也不會讓健康受到影響，一舉兩得很不賴吆。
傳統做法的紅燒肉 ，要先炒糖色（shǎi)，要擱油，大量的糖，小火熬製成焦糖色。這還不算，煸炒五花肉時，還是得加油，肉本身的油也不少，所以紅燒肉好吃，高油、高糖、高脂，常吃、多吃，都與健康有礙。
於是，文靜頗費了些心思，改良了做法。五花肉切塊，冷水入鍋，加蔥姜、八角、花椒、料酒，焯去腥味血污，開水洗淨。焯好好的五花肉瀝乾水分，幹鍋煸炒出油。
竈上坐砂鍋，放入五花肉，加入一瓶啤酒，薑片，料酒、蔥結、冰糖、香芹；桂皮、香葉、陳皮、大料、花椒、山楂片和丁香裝入紗布袋紮緊口，放入砂鍋；加入紅曲粉糊，適量醬蘸汁，中火燒開，小火燜煮四十分鐘，時間到了，再擠些檸檬汁入鍋，關火。
小黃瓜條是位於牛臀部，沿臀骨二頭肌邊緣分割而出，肉塊形如管狀。主要由半腱肌等肌肉組成。嫩度僅次於牛裡脊，豆撈火鍋，牛肉刺身(生吃)，以及西餐牛扒切片。文靜按老人們的口味打算滑炒。
草菇切片，綽水瀝水備用。泡發的木耳，摘洗乾淨，大朵的撕開。牛肉切片，用鹽、料酒、薑汁、蛋清、蠔油、水澱粉抓勻醃製一刻鐘。胡蘿蔔、洋蔥、彩椒切片，蔥薑蒜切片。坐鍋起油，放入醃製好的牛肉，煸炒變色盛出備用。
鍋裡倒入適量油，爆香蔥薑蒜，放入胡蘿蔔、洋蔥、彩椒片翻炒片刻，再放入草菇，牛肉翻炒均勻，加入適量蠔油、生抽，翻炒片刻適量的鹽調味，水澱粉勾芡，點明油，翻勻出鍋盛盤。
文靜將洗淨的河蝦，控淨水，拇指、食指對捏，一手捏住蝦頭，一手捏住蝦身，對摺，擠出蝦包，抽出蝦線 ，抓緊蝦，從後往前推，蝦仁就脫殼而出。然後將蝦仁用清水洗淨，放在龍井茶液裡浸泡二十分鐘。
紅燒肉好了，先盛出一盤，留着給王爺爺他們明天吃。把泡好的扁豆乾放入砂鍋，繼續燜燉二十分鐘。冷凍過的魚皮，青紅辣椒絲蔥絲，加入鹽、醋、白糖、辣椒油、小米辣、雞精、檸檬汁攪拌均勻盛盤。
蝦仁醃製好了，坐鍋起油，放入蝦仁，顛勺，蝦仁變成粉紅色時，加入適量的茶葉，加一點點的糖，出鍋盛盤。一個多小時八個菜擺上桌：紅燒肉、魚頭煲、牡丹魚片、香酥魚排、涼拌魚皮、龍井蝦仁、幹扁豆燉肉、草菇滑炒牛肉。
這麼豐盛的菜，自然是少不了酒的，王爺爺“拿出瓶茅臺，一人到了一杯，“爺爺，您三位老人家在，哪有我喝的理兒……”“丫頭，我知道你能喝兩口，忙活了一個多小時，喝點解解乏。”王奶奶：“甭管那些有的沒的，丫頭，陪着奶奶喝一杯，平時我們老兩口，沒少麻煩你，還三天兩頭的給我們送吃得，真不知道該怎麼謝謝你。”
“爺爺奶奶，你們對我也好啊，幫我種菜，有啥好吃的，也不是從未忘過我麼。”“喝了吧，馮爺爺就喜歡你這重情重義，又懂情懂禮的後輩兒。”吃完飯，文靜又幫奶奶把廚房，碗碟收拾好了，纔回家。