第七十一章契約妻刁文靜(26) - 東方圖書-免費在線閱讀
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第七十一章契約妻刁文靜(26)

第七十一章契約妻刁文靜(26)

過了兩天,馮爺爺就帶着他親自炒的榴葉茶,再次登門。還帶來不少黑豬肉,魚稻共養的田裡出產的大米 。

文靜又被叫過來,充當大廚。今天做了蒜泥白肉、蟹黃獅子頭、鵪鶉蛋麪筋燉排骨、菠蘿蝦、樟茶鴨、清炒蘆筍、清蒸鱸魚、魚鱗凍。

吃過飯,文靜被馮爺爺拉着,教馮爺爺怎麼使用智能手機,還幫着建了個朋友圈,一幫六七十歲的爺爺奶奶,談天說地,說古論今;曬美食,共讀書。好一個瀟灑走一回,不輸年輕人的豪氣。

文靜也被拉入羣裡,並且兼任羣主。老人們還自建了個讀書會,文靜也應邀加入。參加了幾次活動,文靜把自己的師傅吳爺爺和汪奶奶,也拉了來,加入其中,很快兩位老人就溶入其中,樂此不疲。

文靜曾經也做過老人,很懂得如何與老人們相處,也善於從他(她)們身上學習;也會隨時隨地的,無微不至地照顧他(她)們。

這不文靜的日照之旅,就是應邀而來。在馮爺爺家住了下來,去茶園裡學採茶;又跟在馮爺爺身邊,磨着馮爺爺學炒茶。別看文靜的廚藝被馮爺爺大加誇讚,這炒茶文靜可玩不轉了,常常被馮爺爺嗤之以鼻,搖頭晃腦地嘟念“孺子不可教也……”

文靜一邊在腦子裡回想炒茶的步驟與動作要領,一邊手忙腳亂的炒茶,老是擔心燙了手,或者把茶葉揉碎,把茶葉揚出鍋。原認爲自己的腦袋瓜還是挺好使的,誰想這麼難搞定吶?不由的泄氣。

正琢磨自己是不是這塊料,或許在這上面實在是沒天分,就想認命放棄。被馮爺爺瞧出端倪,嘣嘣的幾聲,在文靜腦門上賞了幾個爆栗子,“哎呦!哎呦呵,疼~您就不能輕點兒”只得認命,繼續練習炒茶。

“哎!丫頭,我這老頭子還在學習新鮮事兒吶,這學習使用手機,會了忘,忘了再問再學,你年輕輕的,可不能輕易放棄啊,不能顧慮太多,這炒茶沒啥大不了的 ,熟能生巧罷了。又不是非得要你學成炒茶大師,學會炒茶不難啊。”

“好!爺爺,我全聽您的,我還不信了,下功夫用心學,還會學不會。”“唉!好丫頭!爺爺就喜歡你這個不服輸得勁兒。”文靜穩住心,沉住氣,腦中回憶着馮爺爺炒茶的動作,在鍋中

抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨,在馮爺爺的指點下,根據鮮葉大小、老嫩程度和鍋中茶坯的成型程度,不斷變化手形法,終於大功告成。

雖然胳膊已經是擡不起來了,炒好的茶也有些不盡人意,可是是自己,獨立完成的。是第一次唉,自豪感油然而生。迫不及待的沏了茶,先給馮爺爺一杯,自己也端起一杯,聞香,輕啜一口,不知是不是自己炒的,居然覺得這茶真香,真好喝。“丫頭,這第一次能炒成這樣,真不錯!再接再厲啊。”

馮爺爺朋友圈裡的爺爺奶奶們,人才濟濟,文靜可從他(她)們身上學到了不少本事吶。雖然大多是古稀之年,那可都不服老。有些愛美的奶奶,組織起了模特隊,刻苦訓練,在社區舉行時裝表演,贏來陣陣掌聲;愛運動的爺奶們,有的參加了太極隊,有的抖空竹,有的是騎行;還有的重新拿起筆,從頭學起,寫書法,畫國畫。

時事要聞也時時關注,要跟上時代的腳步。雖然都已離退休在家,也要與時俱進。文靜即跟他們學習,也會和他們一起學習 ,這在日照六七天,文靜又得到了昇華,煥然一新,精氣神十足,滿面紅光,精神煥發。

文靜來日照時,是做火車;回去時,是和騎行隊的爺爺奶奶們,騎行回去的。一路上欣賞着祖國的大好河山,品嚐着各地美食,終於實現了曾經夢寐以求的生活。每在一個景點,文靜都會拍下許多風景如畫的美照。品嚐每一道美食時,也會拍照,寫文,發給《都市生活》。

回家啦!文靜院裡院外,樓上樓下,看了一個遍,六七天不着家,還真想這個家吶,想爸媽,想家裡的雞鴨鵝。洗了個澡,把給親朋好友的土特產,一一分裝,先給王爺爺送去。家裡多虧他們照料。

晚飯,就做麪條好了,“起腳的餃子,落腳的面”嘛。又帶回來的醬牛肉,和麪做碗手擀麪,西紅柿、小白菜做配料,西紅柿牛肉麪,熱乎乎的來一碗,那是槓恣來。

文靜舀了一小瓢麪粉,磕一個鴨蛋,溫鹽水,分次少量加入,用筷子攪成絮狀,再揉成光滑的麪糰。用溼布蓋好,鬆弛半小時。去菜地摘了些小白菜,洗淨備用,木耳用溫水加一點兒白醋泡發備用。又去臥室打掃一番,換下的牀單放到洗衣機裡洗着。

回到廚房,將麪糰再揉一揉,揉至麪糰不沾手,蓋好繼續鬆弛二十分鐘。二十分鐘後繼續揉,揉出筋性,用擀麪杖擀成厚薄均勻的圓片,撒上面簿,將擀好的面疊成Z字,均勻的將面切成3-4毫米的條,撒上一些玉米麪,抖開。

文靜是兩個竈臺同開,一個煮麪,坐鍋放冷水,水開後下麪條,用筷子攪撒麪條,蓋上鍋蓋兒。水開後,點冷水,反覆三次。另一個竈頭坐鍋起油,蔥姜爆香,下西紅柿炒出紅油,下木耳,小白菜,加水,水開後,水澱粉勾芡,適量鹽調味,關火。

盛出面條,放入切好的牛肉,加入西紅柿滷,香蔥末點綴點綴。麪條口感筋道,面香濃郁。西紅柿酸爽可口,醬牛肉醬香濃郁,酥嫩爽口,入口即化。小白菜軟糯可口,清香鮮美。吃得好飽,腸胃都被安慰的暖暖的,舒服的不要不要的吆。

嗚嗚作響的風,穿堂過院,驚醒了睡夢正酣的人們。大作的狂風,似乎是想要將它所經過的地方,所有阻礙它的都掀翻,一次次發起攻擊。見人家巋然不動,怎會偃旗息鼓;喘息後,再次捲土重來,風,吹得更響;風力更加兇猛。又失敗了,帶着雷鳴電閃,發起又一次的衝鋒。

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