第139章 胰子
胰子?劉氏順着老閨女手指的方向望去,牆角地上擺了一塊木板——熟石灰,草木灰,木塊,箱子。
往前走兩步,箱子裡面可不就是三丫之前從府城帶回來的香胰子。這東西的確是比皂莢膏子好用多了。
大梁已經不止提前出現蒸餾酒,連酒精和雪鹽都有了,只是還沒有普及,技術只在少數人手中掌握着。
關鍵這些都是一塊大蛋糕,其中利潤極爲豐厚,尤其酒精和雪鹽,還都在朝廷的管控之中。
就是蒸餾酒,釀酒就需要用到糧食,貌似也在管控範疇,其中利益錯綜複雜的,不知牽扯到多少人。
哪怕背後有回信讓周半夏想幹就乾的高老夫人撐腰,周半夏都不敢往“鹽酒茶鐵”此四項裡插一腳。
明擺着的,以她兩口子如今的身份,真要觸及到某些人利用,只怕到時候連怎麼死的都不知道。
權衡利弊之後,還是草紙和肥皂保險些,雖利潤不似鹽酒大,卻勝在也還未普及,技術不成熟,且死貴。
故而之前在府城藉着給高老夫人打小報告時,她就在書信裡提了提之前做胰子胭脂的趣事,以及出府如廁不便。
顯然老夫人也看到她寫給忍冬的悄悄話了,責怪了她一句廁紙才幾許銀子,箱裡塞了胰子胭脂水粉,就讓她想幹就幹了。
草紙先不提,這東西不像胰子,出師有名。
這不,她要編故事了,呸,是確有此事!
“當時老夫人身邊有個大丫鬟,手巧得很,做出來的胭脂水粉比市面上買的還要好。我這人呢,打小起就聽話。”
顧文軒從村學回來聽財嬸說他媳婦和他娘大嫂等人都在後院,回房放好書袋,到後院就聽到周半夏吹了。
“她也愛帶我玩兒,玩了胭脂水粉,她就想做香胰子,不知上哪兒抄的好多方子,可惜試了都沒成就嫁人了。”
啊?
“後來,她隨夫家去了青州府還開間胭脂水粉作坊,每年年禮裡必不可少的都有我的一份胭脂水粉。
去年還在年禮裡給我捎了信,問我做出香胰子了沒。原本我還想把方子交給老夫人,看老夫人啥意思。
我師父千叮萬囑過的,在老夫人院子裡不要擅作主張,凡事都找老夫人拿主意,老夫人不會不疼我。”
說到這裡,周半夏羞澀一笑,“可那會兒正有機會出府回村,我有些怕老夫人又不放我回家,就沒提了。”
竈房內靜了一下,響起鬨然大笑,連小長鎖這個小人兒,因馬珊不給他多吃豬油渣正不樂意也跟着咯咯直笑了。
顧文軒搖頭而笑,掀起門簾子進去,“開始試了?娘,我媳婦兒還會點滷水,就是做豆腐的那個點滷水。
聽薛管事說她都沒咋學的,就在老夫人院子裡的小廚房瞅廚娘咋做白玉豆腐,一瞅就會了,把老夫人稀罕壞了。
明兒家裡想吃了,你讓她來,一準比鎮上買的還好吃。當然了,磨豆子,她一準不會。
我岳母就說她剛回來瞅見驢子拉磨拉都拉不走,瞅得可起勁了,還問幹啥把驢子眼睛都蒙上了。”
他話還沒說完,又響起了一陣大笑聲,讓剛從後門進來的顧二柱和顧二郎父子兩人給驚訝的。
如今後院除了養着幾隻雞,一頭騾子,一匹馬,壘了足夠用到明年下半年的柴,一個棚子的炭,並無它物。
可以說空曠得很,望眼過去就可一目瞭然的瞟見挨着空豬圈的竈房,裡面還亮着燈。
怪事。
咋跑這頭來了。
顧二柱原本還想等財叔趕馬車進來搭把手搬東西,聽到笑聲大的,把他好奇的先跑去看了。
“爹/爹爹。”
“喲,都在這兒呢。”顧二柱打量一圈,朝想開口的劉氏微微搖頭,“先關門,六郎還要去聽課。”
“來,兒子。”落後一步進來的顧二郎拍了一下顧文軒肩膀的,彎腰朝小長鎖伸出兩胳膊,“讓你叔抱。”
你們爺倆知道整了啥?劉氏含笑點頭,“走,竈膛我看了,遲點再來。今晚有油渣子,要不要喝一盅?”
她後面這話問的是顧二柱,顧二柱忙不迭點頭,讓抱起小長鎖的顧文軒見了都忍俊不禁輕笑。
前院竈房。
財嬸已準備好晚飯。
自從他們一家五口來了,顧家就餐地址轉移到隔壁的飯廳,偶爾有親戚客人來了,也會轉移到正廳。
要顧二柱來說的話,麻煩,湯還滾燙的,等端到正廳不蓋着都涼了,故而平日裡還是在飯廳裡就餐。
飯後。
再回後院。
顧二柱看着架子上擺着的木塊,怔了片刻,吐出一口長氣,看着顧文軒苦笑,“過於聰慧,張揚出去,非好事。”
怕你兒子我守不住媳婦啊?顧文軒搖頭而笑,“還不知成不成呢,等晾乾了才知道。”
“三丫不是胡鬧的性子,沒個八-九成的,她不會動手。”顧二柱一點都不擔心老兒媳幹啥有幹不成的。
頂多就是像三丫說的需要多試幾回改進方子,這點就不提了,倒是,“三丫之前還說想開榨油坊,和這胰子有關?”
他這個爹啊,腦子不是一般好用!
顧文軒啞然失笑,也沒瞞他老子。
如今做實驗用的是豬板油,但到量產的時候爲了降低成本,必然改用動物油脂,只是馬家莊子能提供得多少。
一旦量產,光靠動物油脂的話,是絕對供應不上作坊需求。再則,從工藝上來說,單單動物油脂還不行,還需配上植物油。
等實驗成功,接下來就需要收購大量的油脂,因而榨油坊的建立就成了必不可少了。
一來,自己開的作坊,原料不會被人拿捏住;二來開榨油坊虧不了,本縣臨縣就有云客來。
最關鍵的一點是照大梁奇葩的律法,科舉制明確禁止商戶三代科考,但在村子裡開加工坊的又不是商戶。
其中榨油坊和磨坊就在加工坊此列,至於肥皂作坊,回頭也整個代加工好了,實在不行,就拉人合夥。
他家管加工生產,銷售行商一事歸合夥人也是無傷大雅的。像雲客來,王掌櫃就不是商戶,兒子可科考。