第39章 空間的規律
傍晚的風柔柔的,西邊的天空被晚霞染紅。
明天又是個好天氣!
佟華瓊坐在院子裡,一邊吹風,一邊看着夕陽逐漸隱沒山間。
也許是天色將晚,人在暮色中容易觸景生情,佟華瓊此時有點想前世的家和父母了。
她一定要在這個世界上好好活下去,說不定有一天能夠找到回家的路。
這樣想着,眼睛澀澀的。
“娘,餅乾烤好了!”
佟華瓊剛進入思鄉的哀慼狀態,就被陳素芬興奮的呼喊聲打斷。
隨即,空氣裡傳出濃郁化不開的香味。
這香味把村裡的小孩和狗都給吸引來了,一羣孩子帶着狗扒着門框探頭探腦,但又忌憚佟寡婦的威力,不敢上門看個究竟。
佟華瓊火速起身走進竈房。
陳素芬正用筷子將餅乾一塊一塊夾到竹篦上。
餅乾完完整整的,一塊開裂的都沒有。
上色也很完美,一塊塊金澄澄的,只看着就讓人食指大動。
“烤的不錯。”佟華瓊讚道。
“孃的手藝真好,這餅乾一看就好吃。同樣都是油糖和麪粉,怎麼孃的方子就那麼好聞好看。”老實的陳素芬絕對不會對婆婆吹彩虹屁,她是發自內心的感慨。
“那是,孃的腦子好使着呢。連我爹都誇,說驚蟄讀書的腦子就是隨了娘。娘以前就是太懶”劉月娥吹着吹着剎不住差點揭了婆婆的老底,一臉心虛的看着婆婆。
“我的手藝就是很好。”佟華瓊一點都不自謙。
接着又誇讚陳素芬道:“當然也離不開素芬幫忙,就說把那麪粉細細的篩,我就沒有那個耐心。”
佟華瓊纔不會承認她用了黃油和奶粉,這兩種東西一加,那能不好吃?
據說後世某港品牌的月餅能夠在月餅界闖出一番天地,就是靠用黃油改良傳統月餅奠定了市場地位。
陳素芬被佟華瓊一通誇讚,手腳都沒地方放了。
她實在不明白自己篩個麪粉功勞在哪裡?那不是再簡單不過的活兒!
“這餅乾上色真好。”劉月娥說道。
佟華瓊知道劉月娥這是間接在誇她自個火燒的好。
當然了,在烘焙中火候很重要,不次於原料。
在這個沒有電沒有烤箱沒有溫度計的時代,火候的控制就尤其重要。
不得不說,劉月娥燒火確實比谷桃花要好的多。
確實該誇。
“餅乾上色好,都是因爲你火燒的好,溫度控制的好。”佟華瓊對劉月娥說道,“這一點比你小姑子有本事。”
艾瑪,不容易啊!
這幾天婆婆對自己不是冷眼就是罵的,可算是做好一件事獲得婆婆的歡心了。
婆婆的稱讚,讓劉月娥覺得自己幹勁十足了!
就像那天在平川縣賣出饅頭的心境一樣。
“娘,回頭你也教教我做糕餅唄。”劉月娥趁機提出要求。
佟華瓊覺得劉月娥這個人不像陳素芬那樣老實本分,她心思太活絡,不適合當烘焙師,她沉不下心。
萬一她被金錢薰迷了眼,偷工減料豈不是砸了自己的口碑。
不是佟華瓊不信任劉月娥,而是劉月娥就是這樣的一個人。
不過心思活絡也有心思活絡的好處,以後開鋪子了可以讓她招攬客人,管着鋪子裡的人。
“不急,以後有你用得着的地方。”佟華瓊說道。
劉月娥眼神一暗,婆婆這是寧肯教給繼子媳婦也不教給她這個嫡親兒媳婦啊。
“你以爲做糕餅那麼簡單,需要細心,每一步都不能出錯。你覺得你能沉下心?”佟華瓊說道,“但是你也有你的用處,上次在平川縣賣饅頭,我看你吆喝的就挺好。我打算讓你跟着我去鎮上賣糕餅,但不是現在,這幾天剛上手你大嫂要忙着準備糕點材料,大暑要伺候小麥,你暫且留在家裡燒飯幹家務,等忙過這一陣子我就帶你去集市。”
果然,劉月娥一聽這話笑意藏都藏不住,忙不迭點頭。
去集市好啊,她不喜歡憋在家裡,就喜歡去逛街。
以前沒有機會去逛。
這以後跟着婆婆去賣糕點,就可以正大光明的逛街了。
佟華瓊盤點了一下今日的成果。
棗糕,黃油餅乾,核桃酥,蜜三刀,棗泥酥每一種糕點都讓人垂涎欲滴,佟華瓊覺得這糕點朝黃員外跟前一擺,那還不得香迷糊他。
明天再打算烤板栗酥、羊角蜜,椰蓉酥,綠豆餅等糕點出來,留夠給黃員外的樣品,還要勻出來一些在酥食園門口打擂臺。
到了晚間,晚飯後洗漱完畢,佟華瓊主動喚漫兒和自己睡在一起。
她還沒有找到進空間的規律。
所以乾脆將漫兒帶在身邊。
如果再進入空間,她打算拿出幾個模具出來。
比如黃油餅乾沒有模具就只能做出單一的扁平造型,如果拿到磨具,在造型上就有很大發揮空間。
比如各種動物造型的曲奇餅乾。
糕點除了講究口味,她相信像黃員外這樣愛炫的富戶在口味滿足的基礎上,肯定希望自己買的糕點造型上也有新意。
這樣想着,佟華瓊摟着漫兒進入了夢鄉。
人在勞累時就覺得睡眠很短,佟華瓊覺得自己剛睡着,天就亮了。
睜開眼睛,看到漫兒睡的正香,於是悄摸的穿衣裳,怕吵醒她。
佟華瓊下牀後給漫兒掖了掖被子,這一掖就摸到了硬硬的東西。
佟華瓊低下頭一看,樂了。
原來是幾枚花朵和動物造型的磨具,還有一大包椰蓉。
佟華瓊想了想,她在睡前就感嘆若想要餅乾造型磨具,想要椰蓉,夢裡就走進了空間。
難不成進空間的規律,就是日有所思夜有所夢?
可是空間裡東西到底是她和漫兒一起進去才能取出來,還是漫兒獨自進去也可以取出來,她暫時還不清楚。
大門被拍的震天響,打斷了佟華瓊的思緒。
她沒有忘記,五天的期限到了,今天是何管家要債的日子。
不用問,門外肯定是何管家。
早起的陳素芬打開了大門,佟華瓊透過窗子看到何管家被幾個家丁簇擁着走進了院子。
佟華瓊理了理衣裳,打算正式出去會會何管家。