第271章 不敢用
次日下午,定的大水缸也到貨了。
一家人調了黃泥水,裝了十個大缸。竈膛也徹底乾透了,把鐵鍋架上,一家人便打算大幹一場了。
新建的棚子是在主院的後院,只要把前院的門關上,誰都進不來。棚子分了三間,裡頭是熬糖的,中間是晾糖的,最外頭一間是操作間。
十臺大鐵鍋開了鍋,便齊齊點了竈火,每個大鐵鍋裡都能倒上半石糖。
化了糖槳,楊氏就撤了火,霍二淮往瓦溜裡舀糖槳,楊福妥黃泥水,霍惜扶着木製的模具,只要模具一滿,就挪動新的模具放到瓦溜下面接糖槳。
楊氏則把略攤涼的模具往另一個屋子的架子上搬。
七八層高的木架子,在棚子裡擺了四排,柱基捶在地裡,防止晃動。四面通風,木架子比霍惜還高。
一個模具能裝十斤糖槳,雖不重,但楊氏不停地搬動,也是累得夠嗆。便和楊福換着來。
舀一鍋糖槳衝淋在模具裡也用不了多少時間,十鍋也不過小半個時辰。
十鍋就是五石。萬千糖,九十石不到,霍惜估計第一遍衝淋,一家人搶着幹,到明天晚食時間應該能弄完了。
只是模具沒有那麼多,今天也只做了一百個。明天應該能弄到五百個。再多攤晾架也放不下。
五百個就是五千斤糖槳。然後再用一天時間把第一遍結的白糖切下,再第二遍第三遍衝淋……
這萬斤紅糖想全部弄成白糖至少要七八天時間。
“惜兒,這弄好的白糖拿什麼裝啊?”
“明天我和娘在家切白糖,你和爹去把咱訂的陶罐拿回來。糖磚咱用油紙裹起來,外面再包一層麻紙。碎糖和砂糖咱用陶罐裝。”
楊福應下。
次日,霍念也沒出去玩,乖乖在家裡幫忙,給娘遞個麻繩,給姐姐遞張油紙,幫着搬裹好的糖磚,一邊幫忙一邊吃,吃了幾塊就甜得齁了,不再吃了。
“去玩吧。”孩子懂事,楊氏心裡甜津津的。
霍念搖頭:“不去,爹和舅舅不在,我要給娘和姐姐幫忙。”
“真乖。”楊氏誇了他幾句,一臉的寵溺。
“你不是要教石頭鐵頭他們鳧水嗎,教會了沒?”霍惜逗着他。
“鐵頭會了,石頭怎麼教都教不會,大家都會刨幾下了,他還是浮不起來。喝了一肚子的水,可愁死我了。”一臉愁容,託着腮捱到霍惜身邊坐着。
霍惜和楊氏見他那個樣子,都忍不住笑。
楊氏便說道:“石頭是不是年紀小,怕水啊?他要是怕水,你可得慢慢教他。得先讓他不害怕了才行。”
“他不怕水,他都敢悶頭在水裡摸魚,比鐵頭在水裡憋的時間都久,就是浮不起來。哎。”
楊氏就笑着安慰他:“那念兒就多教他幾次,沒準多學幾次就會了呢。”
“嗯,昨天大家都學會了,只他不會,他還哭了呢。我打算等一會涼快一點了,再去教他。”
“真乖,有咱念兒這麼厲害的先生,一定能把他教會。”
“嗯,我一定能把他教會的。”點着頭,小模樣一臉的認真。
霍惜有時候覺得,念兒這麼簡單快樂地活着,是不是也挺好的。世界簡單,活得簡單,沒那麼多煩憂事,也許能更快樂些。
只是總放不下。夢裡都是母親最後看她的那個眼神……
念兒如果拿不回他的身份,他連堂堂正正拜祭母親的機會都沒有。
霍惜扭頭看了念兒一眼,見他挨在楊氏身邊,一邊幫着小忙,一邊與楊氏說話,一臉的孺慕。
霍惜移回目光,加快了手中的動作,把竹刀舞得飛起。
到下晌霍二淮和楊福回來,又幫着切割,包裝,一家人忙了一天,才弄好昨天的糖槳。
吃過晚食,又繼續忙。吉老莊把剩下的四百個模具全送了來。今晚應該能裝滿二百個。明天上午把剩下的二百個模具裝滿,下午切白糖。到明天上午第一遍衝淋完成。
只是明天下晌她得進城了。後天行會要商議大事。
“娘,還是再找兩個人吧,咱們今天切白糖手都要斷了。後天我和舅舅進城,你和爹怕是要忙翻。”
“沒事,咱慢慢弄。多些時日就多些時日,不急。咱的東西好,多放些時間也能賣出去的。”
見楊氏不同意,霍惜只好做罷。
夜裡與楊福商量:“咱以後若還是想做這門生意,還是買幾個死契下人回來用,光咱一家得忙成什麼樣。穆少爺雖說把莊子下人的身契都交到我手裡,我也不敢用他們。還是咱自己的人用着放心。”
楊福點頭:“那我回了京,就到人牙所打聽。”
“嗯,多去幾處,慢慢尋着,笨些的沒事,忠心就好。”
夜裡,幹三把消息傳了回去。穆儼沉默了會,便和離一坎二劃拉起手裡的人。
吩咐離一:“你把鮑夏一家子安排到人牙所,送給她。”
“是。”
“少爺,吉老莊那家人也能用,身契也在她手裡,她怎麼不用。”坎二想不明白明明有現成的人可用,要花錢買人。
“她應該不放心用。要你也不敢用。這麼大的事。還是用自己的人放心。明天我就安排。”離一開口。
另一邊的上庸縣,收到李石悟的信,李石勉也和馬氏商量着給霍惜送人的事。
“沒想到這孩子這麼小年紀,就能拼出這樣一份家業了。”
“要是柔兒還在,她還養在後宅,哪裡要爲生計謀劃。”拋頭露面,在人堆裡討生活,哪裡是容易的。馬氏在眼角按了按。
李石勉也很是傷感。
見老妻難過,又安撫她:“你該感到高興,寧姐兒這孩子心性堅韌,比柔兒強。而且把念兒養得那般好。石悟不是說了嘛,念兒聰明伶俐,懂事又聽話,一雙眼睛像極了咱們柔兒……”
馬氏纔好了些,又被李石勉一番話勾出了眼淚。
“當年她不過七歲不到,抱着幼弟從莊子上逃出來,要是逃不過,我都不敢細想。我可憐的兩個孫兒,至親全不在身邊……真真是痛煞我了……也不知何時能見到那兩個孩子,我的柔兒都看不到兩個孩子長大……”
夫妻倆想起枉死的女兒,對坐哭了半宿,屋裡的燈亮了一夜。
今天只有兩章,明天再加更哈
(本章完)
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