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第33章 海鹽是曬出來的

第33章 海鹽是曬出來的

三個人走過去,看看泥土,真的挺好,黏黏的土裡沙粒很少,符合柳明全的要求。

柳明全說,“就這裡吧,”然後又說,“這樣,我們需要在那裡挖個坑,然後把這些泥土填進去打底,抹平,成爲一個不漏水的池子,再灌上海水,讓太陽來蒸發水分,剩下的就是鹽,羅蘭明白了嗎?”柳明全不用問查理,他一聽就知道該怎麼做了。

羅蘭子爵打小沒幹過這樣的苦差事,當然得說清楚。

說着,查理又去砍了兩根樹枝,把一頭削成扁狀做成掘土的工具。

查理說,“柳,我回去找東西。”拿了刀就走了。

柳明全坐在地上,羅蘭站着兩個人奮力的掘起土來。

因爲需要大量的泥土,掘出來的土要運回也是一個艱苦的工作,而且,他們沒有工具,只有一個鋼盔。

查理回到棚屋,找出一堆棕繩,那是惠子沒事的時候和羅馬裡奧一點點搓的,總有用得上的時候。

又去旁邊的林子裡砍了些細樹枝子回來,坐在地上手編,很快就編了四個盤子,再繫上棕繩,又找了兩根上次搭建棚屋剩下的木杆,當成扁擔。這就是很好的擔土工具了。

當查理擔着扁擔回到掘土的地方的時候,柳明全看了就笑着說,“查理,你真棒,就知道你回去就是弄這個去了。”

查理笑笑,“什麼都逃不過你。”

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土已經掘出來好多了,查理把土推到盤子裡,說,“羅蘭,你挑過擔子嗎?”

“擔子?什麼樣的擔子?”

查理把盛滿土的擔子挑起來,走了兩步“就這樣,你行嗎?”

看着身材比自己瘦小很多的查理挑起了一副擔子,羅蘭當然不服氣,“你行,我還不行啊?”就去挑另外一副擔子。一使勁倒是站起來了,可是兩個盤子前後晃着,帶的羅蘭沒有站穩,一屁股?坐在地上,還差點讓棍子打着腦袋。

查理說,“我說你不行嘛。來吧,還是我教教你。”

摔了屁股的羅蘭,服氣多了,老老實實的看着查理教他怎麼起身怎麼邁步,自己再嘗試着擔起來走了幾步,慢慢就適應了。羅蘭體格強壯,適應力也很好,練習一會就可以了

查理和羅蘭擔起來要走了,查理對柳明全說,“柳,這裡沒你事情了,你去看看惠子他們吧。”

查理和羅蘭每人挑着一副擔子,柳明全就跟在後面,走到惠子和羅馬裡奧挖的坑前了。

坑也挖的差不多了,只是,挖的不平整,還是一個斜面的,那肯定是不行的。

柳明全對查理說,先倒在外邊,一會我整理完了弄進來就行了。兩個人就把盤子裡的土倒出來,又去擔下一趟了。

柳明全下到惠子和羅馬裡奧挖的坑裡,讓她們兩個坐一邊休息,太陽下邊幹活,惠子的臉都曬紅了。

柳明全跪在坑裡,用木棍平整着地面,很快就整出一個矩形的沙池來。

惠子坐在邊上,癡癡的看着柳明全忙碌着。

一會,查理又擔了一擔回來,把羅蘭落在了後面。

查理擔來的土直接倒進柳明全整理好的沙池裡,一會羅蘭也擔來,也直接倒進來了。羅蘭把上衣早就不知道扔到哪裡,羅蘭的頭髮上臉上胸毛上都是汗,他從來就沒幹過這樣的體力活。

惠子去棚屋拿着鋼盔,到水溪邊上自己先爬着喝了一些水,又盛了慢慢一頭盔的水過來,遞給柳明全,柳明全接了,把嘴伸進去,像驢一樣大口大口的喝下去。

正好查理擔土也過來了,柳明全遞給查理,查理也像柳明全一樣狂飲了一番,等到羅蘭過來,羅蘭也是一樣的驢飲。

惠子終於憋不住了,狂笑起來,三個男人都愣了,好一會,止住了笑,“你們三個怎麼喝水都跟驢喝水一樣啊。”

男人們也笑了,柳明全說,“這樣喝水快,而且不會撒到外邊。哈哈。”

池子裡的土差不多夠了,三個男人一起在裡面先把地面抹平整了,又把四邊立起沿子來。

柳明全對羅蘭說,“你休息一會,待會還有事做呢。”

羅蘭就到一邊樹蔭下和羅馬裡奧玩去了。

池子整得差不多了,柳明全從池子裡爬出來,查理再用腳排着來回踩了幾遍,讓裡面的土更平實一些。

柳明全看看差不多了,招呼羅蘭,“羅蘭,你去打海水吧。”

羅蘭拿着頭盔走了,一會就端着滿滿的一頭盔海水來了,柳明全說,“倒進去。”

羅蘭就把海水倒進池子裡面。水一下子就滲進土裡了,沒了。

羅蘭說,“水都滲進土裡了。”

柳明全說,“開始會滲水的,等泥土裡的海水飽和了,板結了就好了,繼續打吧。”

羅蘭就一趟一趟的用頭盔打水,倒進池子裡,眼看着水滲進土裡了。

查理就在池子裡,就着倒進去的海水,用手拍打着泥土,讓泥土更加落實一些,慢慢的水滲漏的就少了。

不知道羅蘭端着頭盔跑了多少趟了,看着池子裡的海水漸漸積累起來了,羅蘭跑的更快了,中間,查理和惠子要替他跑幾趟,他不幹,非要自己把水池的水灌滿。

看着水池的水越來越多,終於灌滿了。羅蘭把頭盔一扔,一屁股坐在地上,大口的喘着粗氣。

惠子又去打了一頭盔的淡水,三個男人又是一陣驢飲。飲完了,又都四仰八叉的躺倒在地上。

休息一會,男人們起來,又在池子四周插了一圈木杆,綁上一些芭蕉葉,爲了擋一擋風颳起的沙子不要堆到池子裡。

太陽很毒辣,水分蒸發的很快,當然,肯定也是會有滲漏的,太陽偏西的時候,池子裡的水就下去了一半,柳明全用手指蘸着池子裡的水,嚐了一下,要比海水的味道鹹了很多苦澀了很多,這說明,池子裡的水除了滲漏,水分也蒸發了不少,濃度是升高了。

查理又去拿着頭盔舀了海水,來回跑了幾趟才把池子裡的水添滿了。

連續幾天都是好天氣,沒有下雨,也沒有很大的風,池裡的海水蒸發得也很快,他們就輪換着不斷給池子裡添加海水,水也越來越濃了。

羅蘭手指蘸了一下嚐嚐,喊到,“這已經是液體的鹽了。”

柳明全說,“這叫滷水,以前做豆腐的時候,就是用滷水點的。對了,你知道什麼是豆腐嗎?”

羅蘭還真的不知道,法國沒有豆腐,這種東西是中國兩千多年以前發明的一種豆製品,後來被鑑真和尚傳入日本,只有東南亞有,有華人華僑的地方纔會有。

再以後他們做飯吃的時候,就從池子里弄點濃縮了的海水,放在魚湯裡,再加點採來的野菜,湯的味道就比原來好多了。烤魚的時候,也在魚身上塗抹上一層滷水,烤出來的魚有滋有味的,就比以前更加鮮美可口了。

哈哈,鹽還沒有曬出來,這些人就已經開始食用鹽了。

高興得還是早了點。

剛剛還晴朗的天,下雨了,這雨下的讓他們沒有一點防備。

眼睜睜的看着大雨把曬鹽池子沖垮了,開始,他們還想堵住沖垮的池邊,後來看看,雨水落在池子裡,一會就滿溢出來了,雨還繼續的,滷水就被稀釋了,最後,柳明全只得發話放棄了。

看着幾天來辛苦維護的鹽池被大雨衝得稀里嘩啦,滷水也沒有了,羅馬裡奧到底是孩子,咧開嘴哭了。

羅馬裡奧這一哭,引得大家也跟着難過了一會。

“好孩子,不哭,我們還會再弄起來的。”柳明全這樣哄着羅馬裡奧,他這才止了淚水。

事情總是在吃過虧以後纔有經驗的。

在沖垮的鹽池基礎上,他們很快修復了一下,只需要把池邊再加固一下,在池子的上游挖了一圈排水溝,還在池子上邊蓋了棚子,天好的時候,把蓋頂的芭蕉葉子移開,讓太陽曬,看着天馬上要下雨,幾個人迅速的把芭蕉葉蓋上,雨水就不會淋進池子裡了。這樣這池新的滷水躲過了兩場雨。

又過了幾天,再去看的時候,池子裡開始有結晶顆粒了,慢慢的隨着水分的蒸發,顆粒越來越多,直到最後,水分完全蒸發幹了,在池子底部結了一層厚厚的鹽粒。

柳明全他們把鹽收集起來,足有兩三斤之多。

雖然,這鹽看起來很粗而且顏色是那種黃褐色的,比起超市買到的食用鹽相差太遠,倒是和柳明全在渤海灣的曬鹽場見到的粗鹽差不多,要是在國內,這隻能作爲工業原鹽。但是,現在這樣的環境下,有鹽吃已經很好了,也顧不得提純加工的事了,就用樹葉包了,讓惠子保管起來,以備食用。

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