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第二十九章 專業課趣事(二)

第二十九章 專業課趣事(二)

第三天早上,博文被一陣喊聲吵醒了,揉揉眼睛,起身迷迷糊糊的說:“什麼聲音啊?誰喊的?”,看到大家還都在睡夢中,下牀朝窗外望去,看到一個女生在宿舍樓下喊:“葉天悅……”

“啊,喊老大呢?喂,老大,醒醒……”天悅翻過身繼續睡。

博文見天悅沒反應,只好自己出來看看,走出來一看是夏奧美。“你好,你是在喊葉天悅嗎?”博文問。

“對,他起來了嗎?”

“還沒呢?你找他有什麼事?”

“這是我給他帶的早餐,那就請你提上去吧。”奧美把早餐遞到博文跟前。

博文瞅了一下,“就只給他呀?”

“兩份。”

“哇塞,真是太感謝啦!”博文喜出望外。

“昨天聽他說都沒來得及吃早飯,所以就幫你們帶了,趕快去吃吧,我走了。”

博文望着遠去的奧美,心裡有種說不出的興奮,不由的說:“太完美了,perfect!”

博文匆忙跑進屋,“老大,起來了……快,美女送早餐來了。”

瞬間起來好幾個,都迅速下牀,“什麼早餐,給我一份。”孫亮說。

“唉唉唉,別搶,就兩份,我跟天悅的。”博文趕忙伸手護住。

“他還沒起呢,給我吧。”孫亮搶過來。

“你臉還沒洗就吃啊?”博文說,“老大,快起來,你的早餐。”

“啊┄”天悅喊着起來了,“都嚷嚷什麼啊,困死了。”

“老大,美女送的早餐。”

“奧……”其他人喊道。

“誰啊?”天悅問。

“大長腿啊。”博文說。

“不好意思,我先吃了。”孫亮抄起一個包子塞進嘴裡。

“哎┄”博文抓住孫亮。

“博文,沒事,給大家吃吧。”天悅會心的一笑。

今天大家要學習的是刀功,不僅要學習如何切的快,還要切的有質量。大家的桌前備足了料,有火腿、山楂糕、黃瓜等各類食材,大家光看着就流口水了。

天悅和奧美在整理自己的食材,天悅看看奧美說:“謝謝你的早餐。”

奧美有點嬌羞的一笑:“不客氣。”

“只是我還沒有吃就被舍友搶了。”

“啊?你沒吃啊!”

“這不正好有嗎?”兩個人偷偷的笑了。

老師耐心的爲大家示範着,下面已經有不少同學開始吃了,有的隨切隨吃,有的乾脆拿一整個火腿幾口乾掉。過了一會,老師開始下來檢查大家的成果,來到一個同學跟前,看了看問:“你的下腳料呢?是不是都給吃了?”便大聲對大家說:“大家注意要留有一定的下腳料,有的同學居然都給吃了。”大家忍不住笑了。

來到孫亮跟前,見他還在吃,“你別吃了,你這隨切隨吃都讓你給吃沒了,火腿、山楂糕、黃瓜一塊吃,你不怕拉肚子啊?”整個教室鬨堂大笑。

天悅悄悄地說:“幸好我沒吃多少。”大家在活躍的課堂氣氛下學習了切各種形狀,也初步瞭解了刀功技藝,老師更加強調了以後要多多練習。就這樣,大家又學習瞭如何拼盤,很快四天過去了,大家也建立了深厚的友誼,尤其是奧美和天悅互相都有了很深的印象。

接下來等待他們的最後一項就是烹炸燉炒了。今天的大家都穿上了廚師服,戴上了廚師帽,每個人都來到了竈臺前,旁邊的食材已備好,大家都準備着好好露一手。老師說:“開火”,大家興高采烈地開始了。

第一道菜是在生活中再普通不過的炒土豆絲,博文對天悅說:“老大,這道菜太簡單了。”

“簡單是簡單,但是做出的能不能達到老師的要求不容易。”天悅提醒到。

“哼,看我的,給你來個顛勺。”說着,只見博文拿起勺往上一甩,瞬間土豆絲撒了一地,“啊,怎麼會?”博文見勢立刻要伸手去撿,“先關火!”天悅立刻幫博文把火關了。

老師看到走過來,“你逞什麼能,趕緊把這打掃乾淨,重新做。”

“是,老師。”博文覺得很沒面子。大家把做好的菜都擺在桌前由老師來品嚐,大多數老師品嚐過後都不太滿意,到了天悅跟前,老師夾起品嚐,“嗯,不錯,這個做的還可以,大家都看到了嗎,這位同學一定是用心了,大家可以來嘗一嘗試試。”於是大家都圍上來品嚐,不一會兒,一盤土豆絲被一掃而光。

“這位同學,你來談談你是怎麼做的?”老師說。

“我就是按照老師說的步驟,就是在過程中注意小火、中火和大火的使用、把握好用料的量,我覺得就可以了,還有就是大家互相之間交流一下,很感謝我身邊的夏奧美同學。”天悅很開心的說。

“說的很好,同學們,做任何一件事情都是這樣,不要小看做一道菜,也需要你用心去體會,去感悟,這同我們的人生是一樣的。”老師耐心的說。最後兩天,大家又共同學習了十幾種名菜的做法,一個星期的課程很快結束了。

今天是在天江的最後一天,已經是臘月二十三,正好是中國傳統的小年,老師組織大家一起包餃子。大家吃着熱騰騰的餃子,特別開心。

“這一週過得好快啊!天悅,謝謝你,沒有你的幫助,我不會這麼順利的。”奧美深情的望着天悅。

“明明是你一直在幫我嘛,我應該謝你。”

“這次能認識你真的很開心,明天就回玄江了,希望有時間還能一起互相學習。”

“沒問題,有時間我會去一中找你。”

“好,說定了!”

“還有我。”博文趕忙說。

“同學們,我們來一起唱首歌怎麼樣?”老師問。

“好!”大家異口同聲地說。大家一起開心的唱起歌,尤其是天悅他們唱的特別投入,高中一年半了,從來沒有如此開心過。

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