238 太上皇都說好的燒餅（上）
吃雞是不可能吃雞的，因爲公雞需要打鳴和踩蛋，母雞需要下蛋和孵蛋，屬於重要資產，不能輕易給宰了。
但那個豚，也就是豬，還是可以吃一吃的。
感謝郗慶先生的慷慨大方，不僅捐出了所有的積蓄，甚至連命都不要了。
好人啊！一生平安啊！
在這位好人的資產清單裡，就有那麼幾頭大肥豬。
每一頭都長得膘肥體壯，油光水滑的。屬於豬裡面的美男子，一代奇豬。
常言說得好，人怕出名豬怕壯。
人出名了就得活在被強立的人設裡，不然就會掉粉。
豬壯了，就得做好隨時到碗裡來的思想準備。如果不願意，估計也沒人在殺豬之前問過豬的意見吧？
豬，是個好東西渾身都是寶。
豬肉自不用說，便是上等人以爲是髒東西的心肝肺，甚至是裝便便的大腸小腸，剖開洗淨了，也可以下肚。
雖然說味道有點奇怪，但好歹也是肉，怎麼能輕易捨棄呢？
這些都不是最好的，最好的是豬肚子裡面那一大塊的板油。晶瑩剔透，跟官老爺身上帶的玉佩似的。
扒下來，放到鍋裡略微一熬，又香又膩的豬油就出來了。一斤板油能熬出八兩豬油，放到罈子裡，每次做飯的時候放一勺進去，那味道美滴很啊！
剩下的二兩也不會浪費了，變成了油渣，焦香酥脆，撒上鹽，就是人間美味。再就上二兩小酒一喝，給個皇帝都不換。
酒有了，油渣有了，媳婦兒沒了。
發誓戒酒的趙不試，剛喝了一杯濁酒，還沒到微醺的程度呢，赫然發現老婆不見了。不止他的老婆不見了，全村幾十個大姑娘小媳婦都不見了。
光天化日之下，還有人敢如此猖狂，強搶了這麼多的民女民婦嗎？
“里正您是看戲看多了吧？咱們村現在有壞人嗎？”
一個老太太斜睨着眼說道，對某些想象力太豐富的人嗤之以鼻涕：“他們都在原來的郗慶家的房子那邊，說是要趕製一批吃食，叫什麼燒餅。”
“哦，想必是爲了村裡舉行百家宴做準備吧？”趙不試如是猜測到。
“咱們村沒那個習慣。”老太太的鼻涕又流了出來，“說是趁這個年節，送到城裡售賣。老婆子做了一輩子飯，她們居然嫌老婆子愛流鼻涕，你可得給我做主……哎，里正呢？”
燒餅是什麼吃食，趙不試不知道。但他知道炊餅爲何物，想來是差不多的。
這大年下的，不好好準備年貨，還想進城賣燒餅，有人會買嗎？
誰家會不做出來一大堆的炊餅，等着吃你的所謂燒餅嗎？
真是婦人之見，愚昧，愚昧啊！
萬一做出來的不好吃，或者壓根兒就賣不掉，難道全村的人都一起啃燒餅嗎？
不行！
必須趕緊阻止她們，讓她們放棄這種不切合實際，白白浪費許多人力物力財力的愚昧行徑。
剛到那座大院子，就聽見趙大錘那個狗比無比張狂的聲音在叫囂：“想過好日子，就得吃得了眼前的苦。上！”
“啊！疼！”
“疼啥？以後就不疼了！”
“嘶！爛了啊！”
趙不試倒是沒有想到什麼不健康的事情，但他知道，趙大錘那個狗比又跑來折騰了。還是折騰他親親的娘子，呃，還有其他人的小娘子。
真特麼不是個東西啊！
你不幫忙也就算了，還要過來折磨她們，你還是個人嗎？
“放開那個女……呃，你們這是在做什麼？”
進了大廳，只見一溜排開幾十個奇形怪狀的爐竈。
那些東西說是爐竈吧，卻又和普通的鍋竈不同，就好像一個桃被分成了兩半，用泥巴糊成的竈體，還咧着個大嘴。
說不是爐竈吧，那底部分明有熊熊火焰在燃燒。
喪心病狂的趙大錘，正在強迫那些嬌滴滴的大姑娘和不怎麼嬌滴滴的小媳婦們，把手伸進火裡。
禽獸啊！
什麼仇什麼怨，你要對這些人下此毒手？
最可氣的是，趙大錘正在拿着自己老婆的手，摸來摸去，摸來摸去。於氏這個不守婦道的臭娘們兒，居然還任由他摸來摸去，還做出一副側耳傾聽的模樣。
哎！
說好的要彼此相愛一輩子呢？說好的死生契闊，不離不棄呢？
我要殺了你們這一對狗男女！
還沒等趙不試決定怎麼殺呢，陡變突生。
趙大錘那個禽獸瞬間翻臉，抓起於氏的手就塞進了爐竈，幾乎不做停留，又抽了出來。
那個禽獸還得意洋洋地說道：“看看，都看看吧！只要你的手夠快，夠溼潤，傷害就追不上你。這大冬天的，還能暖手，真是一舉三得的大好事啊！”
這是在練什麼？手速嗎？
聽說那些小偷爲了練習手速，都玩“油鍋裡撈銅錢”，可比你這個高明多了。難道這就是趙大錘培養的技術，這是要當賊祖宗嗎？
趙大錘也看見了趙不試這個孫子，懶得理他。
一點點小小的玩笑都開不起，以後還怎麼做大事？你看看政事堂裡面的那些大佬，如白時中之流，哪個不是唾面自乾的貨色？
先晾着吧。
人需要先晾着，和好的麪餅卻不能晾乾了。
趙大錘熟練地揪下一團面，一摔一撕，兩手翻飛，抹豬油、沾蔥花、撒芝麻，再用手一託，探進爐竈，一甩：“走你！”
說也奇怪，那麪餅粘在竈膛上居然不掉下來。
不到片刻，一股子混合着蔥香、面香還有豬油香氣的味道就瀰漫開來，讓人食指大動，垂涎欲滴。
趙不試看了看手裡的所謂“燒餅”，感覺原材料都差不多，可爲什麼香氣沒有這麼重呢？
趙大錘說道：“讓你們在家裡做，就是先熟悉一下材料的使用和搭配。這個燒餅，都是烤出來的香、酥脆。”
趙不試明白了，敢情自己被婆娘當成了試驗品。得虧是個吃食，要不然指不定會出什麼事兒呢？
可這趙大錘什麼時候會這手藝了？
這種一看就不是什麼高級貨的吃食，能有什麼用呢？
趙大錘呵呵一笑，眼裡盡是落寞：“我以前沒飯轍的時候，擺過兩天地攤。後來，被城管沒收了。不說這個了，你們先嚐嘗味道如何？”
趙大錘拿起兩把小鏟子，一鏟一託，一塊香氣撲鼻的燒餅就新鮮出爐了。
還用嘗嗎？
只是聞着就已經讓人垂涎欲滴了，這可是個好東西啊！
這麼好的吃食，賣多少錢一個合適呢？
“咱們不坑人。純餅子兩文錢一個，加一樣材料就加一文錢。最貴的，也就六文錢吧。”
有人開始算起了細賬。
加蔥花三文，加豬油四文，加芝麻五文，六文錢是怎麼算出來的呢？
“還有一樣是蜂蜜，用糖漿也行。我今天沒準備，以後你們自己試着加吧。”
還有蜂蜜？
這麼高級嗎？
一般人吃不起啊！
“這個價格確實有點小貴，但成本在那兒放着，再低了咱們就不合算了。”
六塊錢一個燒餅，趙大錘也覺得有點不好意思。但每隻餅最少兩文錢的本錢，不加價，咱圖什麼啊！
看到這裡，趙不試也不端着了，大禮參拜：“學生趙不試見過太上皇。學生替梅家村的村民，感謝太上皇傳授秘技，給他們一條生路。”
執禮甚恭，往往就意味着疏遠。
趙大錘也不讓他平身，只是冷冷地說道：“你也不用謝我，這些都是收費的。”
“是。天下沒有白吃的燒餅，學生明白。”
“而且，推銷這個活兒，還需要你去做。”
“是……呃？”