171 只有吃飽了纔算是活着（上）
隔壁飯館的王老闆曾經說過，唯美食與美人不可辜負。
他的意思是說，美人屬於稀缺資源，你個窮鬼就不用想了。但咱這裡有美食呀，快來享用吧！
雖然有老王賣瓜自賣自誇的嫌疑，但好歹也算是廣告軟文，一碗雞湯了。
儘管老王不賣雞湯，也不是那個隔壁的經常助人爲樂的老王，但他家的酸菜魚是真心不錯。
趙大錘上輩子偶爾闊綽了的時候，比如買彩票中了一百塊，就會跑過去要一小份的酸菜魚，就着各種化學調味品和吃化肥長大的草魚，美美地喝上一瓶。
有時候“情到深處”了，還會喃喃地對着那半條死不瞑目草魚說上幾句知心話。
比如，“你爲什麼張着嘴呢，想親親嗎？”
又比如，“你個單身魚，被宰了吧？和我一樣是個撒幣啊！”
還比如，“是誰殺了你？我要給你報仇，我要弄死他全家！”
可能是趙大錘說的話過於驚悚，後來老闆死活也不讓他進門了——當然，也有可能是欠的賬太多了。
但吃魚，吃酸菜魚就成了趙大錘的執念。
等老子有錢了，點兩份酸菜魚，吃一份帶一份，氣死你們這些連個盤底子都不知道剩下的傢伙！
眼巴前，看見阮小七以一己之力捕獲了這麼多的酸菜，呃不，沒酸菜只有魚，趙大錘的口水都要下來了。
“給老子來一百份酸菜魚！”
現在咱闊了，再不能只侷限於兩份了。
要玩，咱就玩個大的！
早早待命的伙伕懵逼了。
酸菜魚酸菜魚，顧名思義就是酸菜和魚放在一起煮，主料還是魚。
蛋是，酸菜是啥？
“酸菜就是醃的酸不拉幾的白菜。這都不知道，怪不得你只能當伙伕呢？”
醃菜啊，這倒是知道。
南方溼熱，蔬菜肉類不易存放，便有人以鹽醃製，圖個過冬的時候也有口吃的。
就算是不吃，掛在門口也顯得氣派。
蛋素，白菜是個啥？
“白菜啊，就是一種長得比較白的菜。我特麼跟你解釋得着嗎？等着！”
因爲怕驚駭了這些土鱉，趙大錘特意跑到一個環境整潔、閒人免進的地方，噗噗噗，接連放，啊呸，接連搬運了好幾缸酸菜出來。
全是老壇的，全是曬狗糧一百八十天的，全是無天然、純污染的化工製品。
可不敢吃過於高檔的，一來嫌貴，二來怕暈菜，暈酸菜。
這要是吃了過於乾淨和高營養價值的東西，而導致身體不適，丟人可就丟到一千年以前了啊！
那個狗膽包天的伙伕，有眼不識金鑲玉，對着趙大錘高價買來的酸菜說三道四:“大王，這東西餵豬喂狗都不吃吧？這玩意兒都臭了呀！”
“臭了嗎？不能吧！”
添加了巨量防腐劑添加劑色素的東西，會被區區時空隧道給破壞了？不客氣地說，就算是地球毀滅了，這些酸菜也不會壞！
趙大錘撈起一把，仔細聞了聞，嗯，香！就是這個味兒！
“咦……”
看見趙大錘滿臉享受的模樣，大家夥兒嚇得齊齊退後了一步。
城裡人的愛好真奇特，居然喜歡這又酸又臭的東西。那顏色，有黃有綠，跟那個啥……
嘔，讓我先吐一會兒！
既然趙大錘念念不忘的美味，不符合大衆口味，趙大錘也不強求。
獨樂樂不如衆樂樂，你們這些土鱉不知道這東西的好，那就別怪我吃獨食了哈！
“您請，您請，千萬別客氣。”
按照記憶中的印象，趙大錘給自己煮了一份酸菜魚。
魚是好魚，梁山湖特產，純天然無污染，拒絕人工養殖和添加飼料。酸菜也是好酸菜，一點腐爛變質的都沒有。
先爆蔥薑蒜、花椒大料，再下魚肉和酸菜。
等出鍋的時候，那個酸爽，簡直是人間極品啊！
趙大錘吃着吃着，忽然黯然淚下。
這是咋地了，被臭哭了？
“沒有沒有，我只是吃着芥末了，辣着眼了。”
趙大錘擦了一把眼淚，發奮努力，把那一小份酸菜魚吃了個乾乾淨淨，連湯都沒有剩下一口。
去特麼的前世今生，去特麼的逝去的青春，且行且珍惜吧！
酸菜魚的酸爽，不是每個人都能接受，那就來個大家都能接受和喜歡的吧，熬魚湯。
唯恐大王逼迫自己吃shi的衆人，一聽說是這種老少皆宜的美味，紛紛表示，這個可以有！
魚湯這個東西，最重要的是魚。只要魚好，你就是隻放點鹽和麻油，也是難得的美味。就是，不太擋餓。
混了個水飽，喝了一肚子的魚湯，兩泡尿就全都沒了。而且這玩意兒只適合燉個鯽魚之類的小魚，圖它個鮮味。
想吃飽，就只能吃大魚了。
而且小魚刺多，吃的時候需要很小心，沒有大魚來得痛快。
大口吃肉，方顯英雄本色。
小心翼翼地挑刺，然後再小口喝湯，你是哪家的英雄好漢？還是回去繡花得了！
上好的菜油一燒，勾了芡的大塊魚段往鍋裡一扔。噼裡啪啦一炸，香味也就出來了，把那些孩子饞得，圍着油鍋打轉。
“嗨，這都誰家的孩子？退後！”伙伕如同指揮千軍萬馬的大將軍一樣，揮斥方遒，呃不，漏勺，“小孩不懂事，大人也不懂事嗎？”
那些彪悍的北方人，居然沒有一個敢犟嘴的。急忙把自家的孩子往後拽，還一個勁地賠不是：“您別見怪，怨我怨我。”
“這油鍋，豈是隨便可以靠近的？”
伙伕更加傲嬌了，儼然就是“後廚重地，閒人免進”的大廚風範。
“去你大爺的！”剛吃完酸菜魚，還打着飽嗝的趙大錘擡腿就是一腳，“炸好的魚塊，就不能先給孩子們解解饞嗎？”
儘管覺得自己的權威受到了質疑和侵犯，但那伙伕也不敢反抗，只能辯駁道：“我是怕燙着他們了。再說了，這要是都被小孩吃光了，大家吃啥？”
“我們不多吃，就一個人一塊，呃不，兩個人一塊。好不好？”一個鼻涕直淌的小孩，畏畏縮縮地說道。
“吃！放開了吃！”趙大錘感覺很屈辱，很丟人。
特麼的，吃個炸魚塊而已，還吃得緊緊巴巴的，咱還算是個穿越者嗎？
“我們吃多了，我們的阿爹阿孃就沒有了。就兩個人一塊，誰也不準多拿！”
那鼻涕蟲小孩兒，儼然是個孩子王。一聲令下，莫敢不從。
那些孩子一個個地排好隊，很乖巧地兩個人拿一塊，站在旁邊小心翼翼地剝開，一替一口地吃了起來。
吃光了魚肉，還不忘把手上的油脂舔乾淨。
有稍大一點的，還把魚骨頭放到嘴裡，嘎嘣嘎嘣地嚼碎了，嚥下去。
但那個鼻涕蟲小孩兒不一樣。
他一個人拿着一塊魚肉，站在那裡，既不吃，也不和別的孩子分享。
“你怎麼搞特殊呢？”趙大錘嘻嘻一笑，“人家都是兩個人一塊，你自己獨得一塊，合適嗎？”
那小孩還沒有回答，旁人已經替他解釋了：“合適合適！他還有個瞎眼的妹妹……”
“你妹妹才瞎！你全家都瞎！”那孩子就像是被踩了尾巴一樣，忽然暴怒起來。
“你這小娃娃，咋不說人話呢？”
好不容易纔逮到出場機會的屠夫，上前就是一巴掌：“大王說了，以後咱們都要講禮貌，使用文明語言。”
“你怎麼打人呢？”那小孩眼淚汪汪地，“大王不讓打人！”
“呃……這是教訓你，替你爹教訓你！”
“我爹死了。”
“那我就替你娘教訓你。”
“我娘也死了。”
“你……”