了自家吃之外，還有就是要留來祭祀用的。 新米粑粑的做法挺講究。把新收的早稻米，洗淨，磨成粉，然後用沸水來和米粉。和米粉用力要均勻，不幹不溼，恰到好處，是個力氣和技術活，一般都是由黃仲謙來完成。米粉經過這樣處理後，就可以將粉團捏成薄薄的米皮，再將準備好的各種菜餡包進米皮裡。由於這次的新米粑粑是要包來祭祀用的，因此何氏準備了一些剁碎的鮮肉作爲肉餡，然後再準備了一點豆乾餡料。 包新米粑粑也是個技術活，要細要柔有耐心。何氏今天請了和她交好的陳煥生媳婦蘇氏來幫忙。李氏、何氏、蘇氏，連帶着黃鈺四個人，圍在一起，有說有笑地包着新米粑粑。黃錦和二丫幾個小的則圍在邊上湊熱鬧。 “錦兒，我聽黃永壽說，他叔黃漢春前不久帶信回來了，據說黃永康在鄱陽日子過的不錯，一點不像流放的呢。”二丫和黃錦咬着耳朵說。 “二丫，黃永壽那麼小，能說的清楚麼？”黃永康被流放到鄱陽修水壩已經三四個月了。他前腳剛走，黃漢春就後腳到了臨川當縣丞。據說這臨川隔着鄱陽不遠，又同屬臨川王管轄。黃永康流放的日子過的挺好，應該是他叔叔黃漢春託人的緣故。 “應該錯不了，我看他娘周氏最近一臉的喜氣。這黃漢元也頗有點囂張，還放出話來，等他兒子回來，一定要相戶好人家的閨女。”蘇氏插話道。 “嗯……日子過的好就好，希望他們不要再咬着我家不放，哎……”何氏嘆氣道。黃漢春當了縣丞，黃漢宜跟着去了臨川，據說已經是臨川府的巡檢，頗有點小人得志。連帶着黃漢元的氣勢也慢慢回到了從前，霸道而囂張。路上看到黃仲謙他們家，雖說不敢說什麼，但臉色也是極爲不好的。何氏就是擔心他又來滋事。 “這……應該不會。畢竟臨川離這裡可遠了，俞大人又是個青天大老爺……”蘇氏接着說：“再說，你家這日子是越過越紅火了，買山的事情可是都知道了呢。”世人多勢利，黃錦家有能力買山，就說明她家算個富戶，一般人也不會輕易得罪。 “這也是錦兒這孩子運氣好。”何氏笑呵呵地說。有這樣幾個聽話懂事的孩子，她最近越發覺得日子過的舒心了。“我只想過去的就揭過去了，以後和黃漢元家井水不犯河水，各過各的日子就成。可千萬別生啥波折了。” “一定會的。”蘇氏點頭道。 幾個人談笑中，就包好了一大籠屜的新米粑粑。新米粑粑的外形有點像餃子，不過要比餃子大一點，粑皮比餃子皮稍稍厚一點兒幾乎透明狀。 何氏將包好的新米粑粑入鍋隔水蒸，約摸半柱香的時間，就聞到了新米粑粑
的香味。“可以吃了。”何氏把蒸籠端下來，揭開蒸籠一看，剛出鍋的新米粑粑，熱氣騰騰，小巧玲瓏，咬一口，軟糯香甜。 “娘，這個是肉餡的呢。”小六一邊吹着粑粑，一邊小心翼翼地咬了半個到嘴裡，“真好吃。娘。” “嗯，豆乾的隨便吃。肉餡的先一人吃一個。”何氏說着，就拿碗裝了滿滿一碗肉餡的，“錦兒，你把這碗拿去送給你叔公他們。” “好的。”黃錦接過熱騰騰的新米粑粑，用毛巾隔着端着往二房走。 “錦兒，你家又做好吃的啦。嘖嘖……怪不得幾次要分家呢，分家後，你們這日子過的可真好。”陳氏看到黃錦過來，二話不說接過她手裡的碗，拿起一個新米粑粑就往嘴裡塞，“喲！真燙。還是肉餡的呢！這好吃。” “錦兒，咋就這麼點，我們二房人多，讓你娘多送點過來。”黃柏在邊上腆着臉說道。黃柏品性像陳氏，嘴巴不饒人，還尤其好吃。 “叔公，我娘已經裝了大半的來了，我家一人也就吃一個肉餡粑粑……”黃錦不理會黃柏，而是直接找黃勝宗說。分家後，按理黃錦他們是沒有義務端菜給二房吃的。但每次做了好吃的，何氏還是會裝一點送來。 “好孩子，別理他。柏兒，你都半大小子了，咋成天就知道吃吃吃呢！”黃勝宗說道。 黃錦放下新米粑粑，然後就回去了。她進屋把剛纔發生的事情說了一遍，黃鏞氣哼哼地說：“給了那麼多還嫌少，娘，下次不給了。我也只吃到了一個呢！” “你這孩子……”何氏笑着打算了他，“這兩家住一個屋檐下，親戚裡道的，別計較那麼多。再說，有啥事，你叔公他們肯定會站出來幫我們的。”分家後，大房和二房處的還是相當不錯。一樣米養百樣人，何氏不喜歡孩子們爲了一點小事就斤斤計較，傷了和氣。 “嗯，娘說的有道理。這遠親不如近鄰的，叔公他們始終是我們的親人。”黃錦點點頭說道。 “錦兒，我們做河燈吧，娘說十五晚上，讓我們去鎮上放河燈。”黃鈺笑眯眯地說道。 “真的啊？那可太好了。”黃錦呵呵地笑了起來。 河燈也叫“荷花燈”，它的做法有很多種，做河燈的材料也有很多種。黃錦他們今天要做的是最簡單的複雜的做法黃錦他們不會。幾個孩子找出上次在白竹鎮買的專門做河燈的彩紙，這種彩紙用油浸過，不容易被打溼，放到河裡，可以飄很遠。 黃錦他們都是手巧的，一個個五顏六色的河燈，不一會兒就做好了。他們做的都是荷花狀的燈。 “姐，還要買點蠟燭放裡面吧？” “那當然。十四那天趕集，我們正好再去買點蠟燭。”
（本章完）