第111章 分肉(第一更)
“王嶽,人已經到齊了,每家家裡都熱了一鍋水,一會兒大家一起弄,想來肯定很快就弄好了。”
前院,院子裡。
易中海見王嶽把煙挨着散了一遍,這纔看着王嶽笑呵呵地說道。
聞言,王嶽笑了笑,隨後看向一衆前來幫忙的鄰居們說道:“多謝大家過來幫忙,一會兒弄好了,我請柱子哥幫忙炒一鍋肉,給大家加餐。”
“王嶽大氣!”
“幫忙是小事兒。”
“……”
衆人興奮地笑着迴應。
這時,王嶽看了一眼秦淮茹,見她也一直看着自己,王嶽心頭想着這女人還真是奇怪,這才睡了一覺,就把心放自己身上了?
回想起昨天晚上的瘋狂輸出,王嶽心裡也有些舒爽,最起碼他幹了一件讓自己念頭通達的事兒。
嗯,爲傻柱默哀三分鐘。
大家說着話,聊着天,時間一分一秒過去,很快,一大媽就提着一壺開水走了過來,緊接着衆人也動了起來。
首先是處理錦雞,只需要開水裡滾一遍,用手扯一下毛,只要能夠輕易扯下來,就說明可以了。
錦雞不算多,全部加起來也就18只,人手一隻都不夠。
當然了,一壺開水肯定是不夠的,但是隨着一壺壺開水提了過來,錦雞野兔都被大家分去處理了。
第一道工序比較簡單,就是拔毛,連內臟都不需要處理,差不多二十多分鐘,就給弄好了。
不過,光是拔掉毛還不行,還得在火上烤一下,把一些絨毛,以及撤不掉的短毛給燒掉。
第三道工序,則是交給傻柱來處理,清洗以及去除內臟。
廚房裡,傻柱快速弄了五隻錦雞,四隻野兔,準備一會兒用來給大家加餐。
除了他在廚房忙活之外,其餘人則是與王嶽一起,開始給野豬洗澡。
是的,說是洗澡也不爲過,這野豬身上,不僅有着厚厚的土層,而且還有一層厚厚的松脂之類的東西,必須得先軟化一番,才能再用開水潑上去去毛。
也就是人多力量大,不然光是王嶽一個人,還真的很難搞定。
不過,繞是這麼多人一起弄,也足足弄了一個小時,纔將野豬給刮乾淨了。
這時,衆人看着已經颳得乾乾淨淨的野豬,眼睛都開始亮了,這是一種慾望,恨不得將這頭野豬帶走。
就在大家眼珠子快掉在野豬身上時,傻柱提着刀子走了出來,他先是把野豬的頭給卸了下來,又把項圈給卸掉。
弄好這兩個部分後,接下來就是開腸破肚了。
“呀,這野豬真的太肥了,足足有三指厚的肥膘啊。”
一旁,閆埠貴見傻柱一刀拉了下去,露出來厚厚的肥肉,不由得驚呼道。
三指厚的肥肉,對於野豬來說確實很厚了,若是後世家裡自己養的豬,三百多斤的重量,最起碼得四指或者更厚的肥肉。
隨着閆埠貴這聲驚呼聲響起,王嶽能夠感覺到衆人的呼吸都開始急促了起來。
而且,幾乎所有人的腳步都往前移動了一步,讓他不禁有一種下一秒就會被搶的感覺。
“王嶽,你找個大盆過來裝一下內臟,我找兩個人和我一起去外面清洗,不然在這裡弄的話,院子裡得好多天都有味兒。”易中海看着傻柱準備將野豬的內臟取下來,於是看着王嶽說道。
聞言,王嶽想了想,好像除了野豬肚之外,大腸小腸啥的他都不想要了。
於是他走到易中海身邊,小聲對其說道:“一大爺,內臟我只要野豬肚,心臟還有豬肝。
至於大腸小腸,豬肺啥的,我都不要了,你幫我處理吧,你要的話就自己帶走處理,不要的話,看看有沒有人要的,讓他自己處理,順帶幫我把野豬肚清洗乾淨送回來就行。”
一聽這話,易中海眼中閃過一絲驚喜,別看大腸小腸臟,但是處理乾淨了,可都是肉啊。
還有肺也是一樣,同樣是可以吃的。
“好,我來處理就行。”易中海點點頭,也沒聲張。
隨後,易中海讓一大媽回家去拿盆來,將下水全部裝好,拿去了外面清理。
至於野豬肉,王嶽讓傻柱把四條豬腿卸了下來,又將豬腳分離,剩餘的野豬肉,則是一點兒沒動,他準備明天去一趟軋鋼廠,看看軋鋼廠收不收。
至於豬毛,錦雞毛這些,王嶽也不要,全部讓秦淮茹收拾了,曬乾了可是都能夠賣錢的。
不過,王嶽顯然沒這個心思,這點東西雖然能賣錢,但他看不上,也不想麻煩。
晚上八點半,所有的獵物已經清理好了,大家幫忙送到王家廚房裡後,一個個的看着竈臺上那兩鍋肉,就開始走不動道兒了。
見狀,王嶽呵呵一笑,對傻柱說道:“柱子哥,大家都辛苦這麼久了,好些人都沒有吃飯,不如咱們先把肉給分了吧。”
“行,伱是主人家,你說了算了。”傻柱笑着應了一句,隨後讓閆解成幫忙將肉擡到了王家的屋檐下。
“大家辛苦了,王嶽剛剛說讓我現在給大家分肉,所以,給大家三分鐘的時間,回家去拿碗來,分肉回家加餐了。”傻柱哈哈一笑,拿着炒菜用的瓢大聲說道。
一聽這話,衆人齊齊歡呼一聲,一個個快速跑了。
看他們這奔跑的速度,就知道他們到底有多麼想吃肉了。
三分鐘後,一個個氣喘吁吁的,每個人手裡都拿了一個碗,眼睛一直盯着兩口鍋,這樣的眼神,王嶽從未見過。
“好,大家速度都不錯,看來都想吃肉了,那我也不耽擱大家時間,從現在開始,我叫到名字的,就主動上前來,分肉了。”傻柱哈哈一笑,隨後看着大家說道。
“好!”衆人激動地應了一聲,一個個聚精會神的樣子,生怕錯過了自己家一樣。
5只錦雞,4只野兔,肉連骨頭,全部加一起大概有二十多斤肉,基本上,每家都能夠分到一斤左右。
一瓢錦雞肉,一瓢野兔肉,因爲都是剛出鍋的,加上傻柱手藝是真不錯,所以香噴噴的,就連王嶽這個經常吃肉,對肉沒有太大興趣的人都感覺味道很棒,很想吃。
十來分鐘,各家各戶都分到了肉,不過,大家都沒走,不知道是擔心傻柱分配不均,還是想着分剩下的自己能夠多來一點。
全部分完,兩口鍋裡的肉都不多了,不過,也足夠吃了。
於是,王嶽看着衆人說道:“今天非常感謝大家來幫我的忙,要是我一個人弄,還不知道要弄到啥時候去呢。
再次感謝,麻煩大家了。”
“應該的,王嶽。”
“就是,你也給我們分肉了,應該的。”
“都是鄰里鄰居的,幫個忙很正常啊。”
“……”
聽着衆人七嘴八舌地說着話,王嶽笑了笑說道:“那我就不和大家客氣了,這天氣冷,我就不留大家吃飯了。”
“走了,別耽擱王嶽吃飯了。”
“都散了都散了。”
易中海見王嶽說完,便和劉海中一前一後地讓衆人散了。
等大家走了,王嶽邀請了三位管事大爺,還有三位大媽,傻柱兩兄妹,以及後院的聾老太太吃飯。
不過,除了傻柱兩兄妹之外,其餘人都沒有留下來。
這時,王家客廳裡。
王嶽從櫃子裡拿了一瓶西鳳酒出來,笑着對傻柱說道:“柱子哥,辛苦你了,我陪你喝兩杯?”
今天的第一更,我看了評論,有兄弟說劇情太平了,小火是想着一直都在吵鬧,也不太符合劇情,所以就只能慢慢鋪墊了,衝突肯定有的,很快就體現出來了,畢竟這個四合院可以算得上全魔亂舞了,肯定會有人鬧幺蛾子的,慢慢來哈
(本章完)