第388章 如何處理
吃完飯,李可灼帶着一羣校領導來到了1號食堂的備菜房檢查,發現果然如同系統查到的信息那樣。
食堂裡面的肉是有些發臭的,蔬菜很多都是爛的。
比如土豆,爛了一半,另一半用刀切掉就繼續食用。
除此之外,大米也是發黴的。
看到這樣的情況,學校的領導們所有人臉色都不是很好看。
“換,給我把所有食材都換成最好的。”李可灼朝食堂裡面的人說道。
雖然李可灼讓劉二青滾蛋了,食堂還是要正常運轉才行,所以李可灼並沒有馬上趕走食堂裡面的其他人。
爲了讓學生晚飯吃到好的飯菜,李可灼讓學校財務撥了一筆錢,並讓保衛科的人出去外面購買新鮮的米麪油蔬菜肉等食物。
“小灼,現在食堂成這樣了,接下來怎麼做纔好?”朱校長朝李可灼詢問接下來食堂的安排。
“校長,我的想法是這樣的。”李可灼說道:“我準備多引進幾個承包人分別承包學校的5個食堂,這樣一來可以讓他們相互競爭,誰家的飯菜做的不好吃,學生就不會去他們的食堂吃飯,他們就賺不到錢。
爲了爭取學生,我相信他們會拼命把飯菜做的好吃。
當然爲了食品安全,這些食堂的原材料都將會由學校組織統一採購,承包食堂的人只需要提前一天報備需要的材料清單就行。”
聽到李可灼的話,朱校長想了想後點點頭:“這個辦法挺好的,我支持。”
事情李可灼並不是沒有想過把學校食堂不承包給個人,這樣只需要請廚師來做菜就行了,學校只需要給他們發工資就行。
但是考慮了一番後李可灼把這個想法否決了。
這樣做雖然食品安全沒問題,但是做的菜未必會好吃。
就像是給別人打工和給自己打工的人一樣,給別人打工,質量只要過得去就行。
而給自己打工,他不僅會拼命幹活,還會想辦法把活兒幹到最好。
如果有競爭對手,還會想辦法增加競爭力,把事情做到更好。
所以綜合考慮下來,李可灼還是決定把食堂交給好幾個承包人來承包。
隨後,李可灼就把這個消息放了出去,表示任何人都可以承包小安鄉中學的食堂,當然前提是會做很多菜,並且做菜要好吃。
有承包意向的人,不管是哪裡人,都可以向小安鄉中學提出申請,審覈通過了,就可以承包一個學校食堂。
消息放出後,很快就引起了很多人的積極響應。
承包小安鄉中學的食堂有多賺錢,從劉二青短短几個月就開上了摩托車就能看出來。
現在雖然只能承包一個食堂,但是小安鄉中學有七千多人,每個食堂都能分配到一千多學生。
一個食堂如果每天能夠從每個學生身上賺到幾分錢,一天也都有幾十塊錢,一天就能頂的上大城市的熟練工人一個月的工資了。
“爸,我二舅不是國營飯店的一級廚師嗎,你讓他請假來我們小安鄉中學,我們學校正在招食堂承包人,只要通過考覈就有機會承包食堂……”
“哎呀,二舅在飯店一個月才幾十塊錢,要是承包了食堂,一個月最少能賺上千塊。”
“爸你跟二舅說一下,就說如果他想承包的話,最好馬上過來,因爲報名的人太多了。”
“我相信以二舅的廚藝,承包食堂輕輕鬆鬆,爸你儘快和二舅說一下吧。”
學校電話室,一個男生放下電話從小房間走了出來。
“哥,怎麼樣?通知二舅了嗎?”外面一個小女孩朝哥哥問。
“已經告訴爸讓他馬上通知二舅了。”男生說道。
“哥,你是李老師輔導班的學生,要不你找找李老師,讓他……”
“噓!”
男生用手勢打斷了妹妹的話,他說道:“千萬別這樣想,也別這樣做,我們老師是最討厭有人在他那裡走後門的……”
就在兩人說話的時候,李可灼辦公室,小舅胡天武找到了他。
“小灼,我想承包一個食堂,你看可以嗎?”小舅用探尋的語氣朝李可灼問。
“可以,但是你要和其他人競爭,如果你能比其他人更加優秀,就可以承包一個食堂,如果你不如其他人,那我也是不會讓你承包的。”李可灼朝小舅說道。
“這個,那行吧。”小舅還想說什麼,但是最後沒有說出來。
他是想讓李可灼幫他走走後門直接給他一個名額,但是考慮到李可灼的爲人和脾氣,他放棄了。
就在很多人都提交承包申請的時候,學校原本的食堂中,幾個食堂的廚師也紛紛提交了申請。
之前,他們只是朱校長的小舅子劉二青請來做飯的廚師,現在有機會自己承包,他們當然不會放過。
“李主任,這幾天一共有一百多人提交了承包申請,你看什麼時候讓他們比試?”李可灼的助手李長江朝李可灼問。
通知下去,明天讓他們所有人來學校參加面試,我會親自面試他們。
很快,所有提交承包申請的人,就接到了這個消息。
第二天,所有人提交承包申請的人都被集中在了一個教室,並且每人都發了一些紙和筆。
“接下來,我會問你們一些問題,你們在紙上作答,不能交頭接耳,不能把目光看向別人,否則就會被淘汰。”李可灼朝所有人說道。
聽到李可灼的話,馬上就有人問:“李老師,我不識字怎麼辦?”
“不識字的就出去,我們這裡是學校,需要時常傳達書面文件,後面可能還要給大家上課,普及一些食品安全知識,不識字是沒辦法承包食堂……”李可灼朝所有人說。
聽到李可灼的話,一些不識字的人頓時臉色灰敗。
沒想到他們還沒有比試廚藝,就因爲不識字而被淘汰了。
來這裡申請食堂承包的人,有很多人都是農村辦酒席做大鍋飯的人,他們因爲炒的菜好吃,經常被人請去辦酒席。
然而他們有一些人,並沒有上過學讀過書,所以不識字也是自然的。
隨着不識字的人離開,教室裡的人頓時就從上百個變成了幾十個。
這些人離開後,李可灼朝所有人說道:“請大家把你們會做的菜寫下來,越多越好。”
(本章完)