第122章 跳槽和挖人
佟華瓊認出了來人是酥食園叫洪小喜的夥計。
也就是桃花甜品還在酥食園對面擺攤時，來桃花甜品買糕點被佟華瓊識破的小夥計。
憑良心說，佟華瓊對這位乾淨愛笑的小夥計印象不錯。
他自從被認出來後，每次看到佟華瓊都不好意思的扭過頭去。
不知道他這次來桃花甜品幹嘛？
但有一點佟華瓊知道，他肯定不是來買糕點的，因爲現在打烊了，誰會趕在即將閉店的時候趕來呢。
也不像是替馬銘來的，佟華瓊覺得這小子進入不了馬銘的核心圈。
難不成是替酥食園的新掌櫃來的？
“佟掌櫃。”洪小喜在谷桃花的冷言冷語中站在佟華瓊面前，朝佟華瓊笑出一對虎牙。
“你來我鋪子有啥事？有屁快放。”佟華瓊話說的粗俗。
洪小喜也不生氣，不好意思的搓了搓衣角問道：“佟掌櫃，桃花甜品可招人？”
佟華瓊擡起眼睛上下打量洪小喜，原來是求職來的，就是不知道酥食園知不知道自傢伙計要跳槽來桃花甜品。
“你不是在酥食園當夥計，咋要來我這裡了？”佟華瓊說道，“酥食園多好啊，已經開了十幾年的老店，我桃花甜品小本生意，廟小，恐怕容不下你。”
洪小喜也不給佟華瓊繞彎子，說道：“實不瞞佟掌櫃知道，以前馮掌櫃在的時候就不看重我，現在換了新掌櫃不僅不看重我，還扣大家的工錢。”
洪小喜一肚子苦水，自從酥食園換了新掌櫃，大家日子都不好過。
新掌櫃爲了討東家的歡心，讓酥食園的賬目好看，不想着從糕點創新上下功夫，反而一味的扣大家的工錢。
洪小喜作爲小夥計工錢本來就不多，經這麼一扣生活都成問題，他覺得照這樣下去，遲早他要貼錢給酥食園打工。
從前酥食園在燕關鎮一家獨大，顧客沒法選擇只能選擇酥食園，衆多夥計都被養叼了胃口，現在再想俯下身段對待顧客頗爲不適應。
大家不想着是酥食園本身的問題，反而瀰漫着對桃花甜品的抱怨，一致認定都是桃花甜品搶了酥食園的生意，才讓大家的日子那麼難過。
洪小喜不那樣想，他覺得酥食園走到這一地步，從馮掌櫃到夥計都有責任。桃花甜品能從不起眼的小攤變成可以和酥食園打擂臺的鋪子，靠的根本就不是什麼運氣，而是美味的口味熱情周到的服務。
他在酥食園時每天看着佟華瓊和谷桃花熱情的吆喝，有一種想要加入的衝動。
現在他在酥食園過不下去了，而桃花甜品開了鋪子，他就動了跳槽的想法。
反正都是打工，給酥食園打工也是打，給桃花甜品打工也是打。
人往高處走，他自然也不例外。
再說他也對得起酥食園，他在酥食園正式上崗前，可是按照馮掌櫃定的規矩幹了整整兩年沒有一分工錢。
佟華瓊聽了洪小喜跳槽的理由，心裡想無論是在她前世還是在這個時代，企業一旦經營不善，就會從節流做起，畢竟開源不給力，只能通過剋扣員工的工錢節流了，更有甚者會進行裁員。
洪小喜在酥食園裁夥計之前提前跑路也可以理解。
佟華瓊問洪小喜道：“你對酥食園咋看？”
洪小喜臉上顯出一片黯然神色道：“覺得很可惜，酥食園本來不應該走到這一步的。酥食園經營十幾年，產品在燕關鎮十里八鄉認可度很高，但它卻沒有守住自己的優勢，反而面對桃花甜品亂了陣腳，太可惜了。”
他是真的替酥食園感到痛心，畢竟那也是他服務了好幾年的鋪子。
佟華瓊細細打量了一番洪小喜道：“我桃花甜品確實需要夥計，我可以先讓你試工一個月，你最早多久可以上工？”
佟華瓊不打算和洪小喜繞彎子，既然她需要人手，洪小喜有經驗又想跳槽，她就願意僱傭他。
這個時代又不像後世那樣有競業協議，再說了洪小喜也沒有進入到酥食園核心圈層，對酥食園的方子和經營都不熟悉，她不擔心因爲一個不起眼的夥計會得罪到馬銘。
洪小喜聽到佟華瓊願意僱傭他，高興起來，說道：“三天後。這三天我把手裡的活交出去，我就來上工。”
佟華瓊爽快的答應了，開始和洪小喜談工錢。
佟華瓊在工錢上很大方，給洪小喜的工錢比酥食園高二百文，但這高薪是有要求的，一個月後洪小喜若是沒有令佟華瓊滿意，他要捲鋪蓋走人。
洪小喜高高興興的去酥食園辭工去了。
看到劉山兩口子正式入職了桃花甜品，又目睹了佟華瓊不計前嫌的僱傭酥食園的夥計，臨時工秦慶友也按捺不住想變成桃花甜品的正式工。
秦慶友本來想着他和劉巧雲兩個都在鎮上做工，會耽誤地裡的活。
前兩天他和劉巧雲商量，覺得在桃花甜品做工比種地划算。
洪小喜一走，秦慶友就去求佟華瓊想從臨時工轉正。
由於秦慶友在佟華瓊這裡有信任基礎存在，佟華瓊幾乎毫不猶豫就答應了。
秦慶友顏值不低，在清河灣也屬於帥哥那一掛的，佟華瓊覺得讓他在桃花甜品打雜有點發揮不出價值。
於是大手一揮，讓他接替谷大寒去給訂糕點的大戶人家送糕點。
桃花甜品還是小攤時，谷大寒經常去府城陸家送點心，自從鋪子開起來谷大寒就負責給周邊十里八鄉送點心。
谷大寒乾的兢兢業業，但佟華瓊知道這個繼子並非從心裡喜歡這活，他完全是不敢忤逆她才接下的。
相比較參與生意，谷大寒更願意伺候莊稼伺候以及家裡的家畜們。
佟華瓊想反正賺了銀子要買地，還要開養豬場，家裡必須有個人來管着家裡的一攤事，不如讓谷大寒以後就把精力放在家裡，送點心的活交給旁人。
正好這個旁人是秦慶友，佟華瓊也比較放心。
秦慶友得了這個活，和劉山一樣興奮又感動，覺得這是受到了佟華瓊的重用。
就這樣，桃花甜品開業十幾天，各種人事安排和經營步入了正軌。
每天佟華瓊盤完賬目後，都樂得合不攏嘴。
不出半年，桃花甜品就可以以燕關鎮爲據點開分店了。