第101章 培訓女服務員
酥食園對桃花甜品發動的進攻，並沒有讓佟華瓊和她的一窩歹竹們陷入恐慌裡。
大家該幹嘛幹嘛。
佟華瓊充分享受三天不用擺攤的假期。
她啓用了家裡的烤爐，發現烤出的糕點媲美后世的商業烤爐。
不得不說秦慶友有點工匠精神在身的，給她搭建出如此完美的烤爐。
等馬畫藤將鋪子賣給她後，她決定第一件事就是請秦慶友修兩架烤爐。
馬畫藤那酒鋪子佟華瓊上次細細的看過，鋪子後頭還有個偌大的院子呢，簡直是天選鋪子。那大院子裡，可以劈出來蓋一間烤爐房，蓋兩間儲藏室。
佟華瓊將烤出的各種糕點豪氣地擺放在桌子上供自家人吃。
儘管自家是賣糕點的，但也做不到讓全家敞開肚子吃，畢竟每吃一口都是錢，谷家還沒有到不缺錢的時候。
全家高興瘋了，飯也不吃，就吃點心。
尤其是谷耀祖，那給餓死鬼投胎一樣抓着各種糕點朝嘴裡塞，要不是劉月娥攔着，估計肚皮能撐破。
佟華瓊倒沒有那麼想吃點心，她看着自家的泥屋，破舊的傢俱，想翻修宅院，想把屋裡佈置的更舒適一些，這些都需要錢啊。
等到她賺到大錢，要像黃員外那樣將宅子修的漂漂亮亮舒舒服服的。
這樣想着她渾身充滿了幹勁。
谷大暑和谷驚蟄被佟華瓊派去鎮上盯馮掌櫃和馮掌櫃的侄兒，谷大寒勤勤懇懇守護家裡那幾畝麥子，陳素芬在家裡忙裡忙外抗起了家務活。
佟華瓊受到熱火朝天的感召，也不打算浪費三天假期，開始拉着劉月娥進行職業培訓培訓。
桃花甜品的鋪子肯定要開，按照她的規劃，劉月娥要當桃花甜品第一個服務員。
這年頭大部分店都沒有服務意識，尤其是對普通顧客那更是鼻子眼睛朝天翻，她絕對不允許自家鋪子出現這種情況。
雖然不能像後世某撈把顧客奉爲絕對上帝，但要讓顧客感到賓至如歸的服務很重要。
劉月娥當服務員首先就是顏值很過關。那不是廢話嗎？她當姑娘家時是清河灣村花，當初能被顏狗谷大暑看重就說明了村花榜首不是注水的。
其次，劉月娥雖然是個話癆喜歡八卦愛耍小性子，但整個人活潑開朗有感染力，之前佟大腳那樣差的口碑，村裡小媳婦大娘們都願意接納劉月娥進門聊天，就說明劉月娥還是有籠絡人心的獨特魅力的。
這樣的兒媳婦，培訓培訓在桃花甜品裡當服務員最合適不過。
一開始劉月娥可高興了。
這時代鋪子裡的夥計都是男的，哪怕目標羣體是女人的胭脂鋪首飾鋪子都極少有女夥計，自家鋪子還沒有盤下來呢，婆婆考慮的第一個夥計就是她劉月娥。
這說明啥？說明婆婆如此看重自己。
別說清河灣了，就是整個燕關鎮，哪家婆婆願意兒媳婦拋頭露面的，但她婆婆就願意，這正合了劉月娥的心意。
她每天在清河灣東家長西家短憋瘋了，清河灣太小了壓根發揮不了她，她想去鋪子裡和顧客交流。
她相信以她的巧嘴，絕對能把桃花甜品鋪子顧客都籠絡住。
佟華瓊培訓的花樣完全按照後世標準，笑容和熱情態度恰到好處，既不能諂媚也不能虛僞。
劉月娥一開始還感到稀奇，一天下來累的不想動。
要不是婆婆的態度誠摯是真心想讓她參與桃花甜品，她都以爲婆婆是故意苛待她。
別的不說，就說露出八個牙齒的標準微笑，她從來不知道笑容要有這樣的條條框框。本以爲很簡單，不就是笑嗎？不就是露出八顆牙齒嗎？
但真正的笑起來，要麼笑的太過，要麼笑的太假。
婆婆用家裡一隻破鏡子讓她對着練習，還不過癮，最後讓她咬筷子練習。
她練的嘴巴都腫了。
不僅練微笑，佟華瓊還讓劉月娥練習儀態。
鎮上鋪子裡基本沒有女夥計，劉月娥遇到的女夥計基本都是鋪子裡的老闆娘，按照佟華瓊的說法是帶着刻板烙印的女夥計形象。
插着腰，捏着手帕，風風火火，時不時就懟人。
這也不怪老闆娘們，畢竟這個年代女人做生意不容易，必須樹立一個潑辣不敢惹的形象。
她佟華瓊的形象不也如此。
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佟華瓊是老闆娘她可以這樣，但她要打造燕關鎮第一網紅糕點，就必須整點新鮮的令人耳目一新的東西出來。
那麼就先拿劉月娥練手。
劉月娥貼着牆筆直的站立，嘴巴里叼着一雙筷子。
佟華瓊命谷耀祖監督她，她稍微一動，狗腿兒子就大叫着告狀，佟華瓊就會讓她加練。
她嘴疼背疼腿抽筋，都這樣了，婆婆還說沒有讓她頭頂米缸練習已經對她夠溫和了。
劉月娥累的沒脾氣，她自從嫁到谷家就沒有這樣苦過。
她都有點羨慕大嫂陳素芬了，烤糕點雖然累，但最起碼自由自在。
本來以爲自己伶牙俐齒去桃花甜品可以擺老闆娘的譜，佟華瓊明確告訴她去了桃花甜品就是當夥計使的，膽敢擺老闆娘的譜就回家種地。
既然當夥計就要有夥計的覺悟，比如不能和客人起衝突，要像現在培訓的那樣有個好儀態好態度。
婆婆說只有這樣才能留住顧客。
她一度打了退堂鼓，可又不甘心。
可以去鎮上的誘惑實在太大了。
更何況如果她不參與桃花甜品鋪子經營的話，她怕那鋪子以後就是谷桃花和大房一家做主，他們二房什麼都撈不到。
這讓一向愛佔便宜的劉月娥容忍不了的。
劉月娥就這樣練到第二天，整個人就像死了一回一樣。
第二天下午，佟華瓊在家裡繼續培訓“服務員”時，馬畫藤摸上了門。
佟華瓊看到馬畫藤進門，心裡一喜，都沒有等三天就攆到清河灣，說明馬畫藤接受了她的條件。
佟華瓊精神抖擻的迎了上去，對方光答應將鋪子賣給她還不行啊，價格還沒有定下來。
她還要砍砍價呢。
“佟大嬸，我在鎮上尋你半天，怎麼你今日沒有出攤啊。”馬畫藤來到谷家大院，看到佟華瓊，開口詢問。
佟華瓊將馬畫藤讓進屋裡，命劉月娥按照她的服務要求，挺直腰身面露八顆牙微笑着給馬畫藤上茶，驚的馬畫藤差點打翻了茶杯。