第80章 壽桃
谷桃花守着小廚房，佟華瓊坐在靠裡的椅子上，微閉着雙眼。
很快，佟華瓊就進了空間裡，隨後漫兒也拎着櫻桃跟着進了空間。
佟華瓊熟門熟路的來到廚房，漫兒放下櫻桃後跟着佟華瓊來到廚房，不用吩咐直接拉開了冰箱門。
“哇，這壽桃好漂亮。”漫兒看到冰箱裡給真的一樣的壽桃，興奮的拍手。
她知道這是給黃老太太準備的，她的任務是要將它們拿出去。
“先別忙，你先吃個雪糕吧。”佟華瓊拉開了冰箱冷凍層，她補了各種口味的雪糕。
漫兒對於房間裡的一切早已經習慣，伸手就拿了一個花花綠綠包裝紙的雪糕，撕開包裝紙吃了起來。
漫兒吃完雪糕，開始根據佟華瓊的指示朝外頭拿東西。
壽桃、豆沙、椰蓉、奶油、煉乳.
將這些東西倒騰到黃老太太的小廚房後，漫兒還貼心的給姑姑谷桃花拿了兩根雪糕。
“哎呦大侄女，你可真貼心。”谷桃花笑成星星眼。
谷桃花胖，此時天已經熱了起來，谷桃花拿到雪糕就像拿到救命武器，撕開包裝紙就吃，還不忘將包裝紙丟到竈膛裡燒掉。
谷桃花邊舔雪糕邊感嘆，若是耀祖那孩子肯定吃獨食想不到自己，還是漫兒貼心，搬運東西那麼急的情況下還想着自己。從前的自己簡直糊塗油脂蒙了心，對大嫂對漫兒那樣壞，還好老孃將自己打醒了。
“奶奶，這漂亮的蛋糕啥時候拿出去？”漫兒走進來問佟華瓊。
“等壽宴差不多的時候再拿出去。”佟華瓊說道。
佟華瓊在用電動打發器發黃油和奶油。
一開始她還罵老天爺金手指只給她開了三分之一，現在開始感激了，她雖然不能把房間裡的東西拿出去，但她可以使用房間裡的各種工具。
就像打發奶油黃油這樣的工序，沒有電動工具只靠兩手握着筷子，那簡直是苦力。
之前她不知道她可以利用空間工具時，在谷家竈房裡，按着谷大暑讓他打發奶油和蛋清，谷大暑攪着兩雙筷子從早到晚手臂都打腫了，躺在牀上哀嚎個不住。
一聽到喚他進竈房，他就面如死灰。
單靠工具打發，幾分鐘就能打發出想要的綿密蓬鬆效果。
如果佟大腳的時代有這樣的打發工具就好了，漫兒倒是可以帶出去，可是這個時代沒有電，帶出去也沒用。
佟華瓊要開糕點鋪子，要想脫穎而出，必須中式糕點和西式糕點相結合，西式糕點需要用到打發工具，僱人用兩手夾着筷子打發，估計打斷了雙也供不上鋪子裡的需求。
她也不能一直鑽進空間裡打發，否則遲早露餡。
因此她打算要讓漫兒將打發工具帶出去，找能工巧匠拆解復刻，做成可以靠手工輕鬆打發的工具，哪怕效率沒有電動的高，那也比單純的筷子大法好。
她相信自古以來能工巧匠的智慧，古代那紡織機、灌溉工具、地震測試儀等中華燦爛文明的一部分，不都是能工巧匠發明出來的。
古人只是生產力低下，腦子又不是傻。
她相信給予他們一個啓發，他們肯定能造出她想要的工具出來。
就像谷驚蟄在她描述下就能畫出烤爐，秦慶友根據谷驚蟄的描畫能搭建烤爐。
這個時代不乏谷驚蟄和秦慶友這樣的聰明人。
這樣想着，佟華瓊心裡大定，將打發好的黃油和奶油放在盆裡，漫兒和她配合相當默契，看到她關了電動工具就端起盆送到黃老太太的小廚房交給谷桃花。
佟華瓊將房間裡收拾一番，然後也跟着走出了空間。
谷桃花已經點燃了竈膛的火，架上了大蒸籠鋪上了籠布。
佟華瓊知道，這是正打算蒸壽桃。
蒸壽桃很簡單，就按照蒸饅頭的方法就行，甚至都不需要怎麼控制火候。
水開放饅頭，蒸個二十分鐘悶一悶就可以出籠。
由於有一隻碩大的壓軸壽桃，需要延長二十分鐘時間。
黃家的小廚房比谷家先進多了，甚至有一個記時間的沙漏，這就更方便佟華瓊操作了。
“桃花，你在籠布上多擦點油。”佟華瓊仔細的叮囑谷桃花。
土竈的火不如後世的電蒸鍋燃氣竈好控制，土竈蒸鍋容易讓饅頭出現焦底，雖然那焦底饅頭很香，但這可是祝壽的壽桃，觀賞價值大於食用價值，焦底影響美觀。
“我知道了，娘。”
谷桃花麻利的用刷子在蒸籠上抹上油，然後小心翼翼將壽桃放到蒸籠裡，蓋上鍋蓋後整個人轉移到鍋門口燒鍋。
佟華瓊則把案板上無關的東西都清理出去，開始做桃花酥梅花酥荷花酥等各類觀賞價值大的中式點心，除此之外她還打算做一些蛋糕卷當餐後甜品端上去。
要想在黃老太太的壽宴上一炮而紅，必須有大家沒吃過的蛋糕卷啥的壓陣。
佟華瓊做好了一組桃花酥，放入烤爐子裡。
滴漏上的時間顯示壽桃可以出鍋了，谷桃花站起來揭開了鍋蓋。
騰騰的熱氣消散後，谷桃花驚喜的裂開嘴笑道：“娘，蒸熟的壽桃就和真的一樣樣。”
佟華瓊探過頭望過去，面上覆上笑容。
一隻碩大的壽桃躺在蒸鍋中央，發的正正好，壽桃頂端的紅暈和周邊的葉子經過蒸汽的考驗一點都沒有變色，尤其是那葉子栩栩如生的簇擁着壽桃，就像剛從樹上摘下來一樣鮮嫩可口。
待蒸汽散完，佟華瓊端來了一碗冷水，和谷桃花一起雙手沾水一點一點將壽桃拿出來，置放在旁邊架子上的竹篦上。
佟華瓊檢查了一番壽桃四周和底部，沒有焦底和焦邊，壽桃對着佟華瓊的一側上碩大的壽字也沒有變形，她表示很滿意。
等這壽桃冷卻下來，佟華瓊會將提前做好的小壽桃擺放在四周。
大壽桃被小壽桃簇擁着，顯得又喜慶又熱鬧，哪個老太太看了不歡心啊。
佟華瓊有把握這一局絕對能讓黃老太太樂的合不攏嘴。
玉琴不是說了嘛，黃老太太高興會有重賞，佟華瓊已經提前看到銀子在朝她招手了。
“娘，這壽桃可太好看了。”谷桃花驚歎道。
“那是，也不看看你娘我的點子。”佟華瓊忍不住自誇。
“接下來要幹啥？”谷桃花問道。
“你去包荷花酥，我來弄造型，呆會你還要燒火，荷花酥要過油才能開花。”佟華瓊說道。
佟華瓊覺得荷花酥是所有酥類糕點中造型最好看的一種，一盞盞栩栩如生的荷花盛開在碟子上，配着壽桃多應景啊。
那端一起呈上去，多符合黃員外的人設，主打一個拉風！
看了女乒，誰奪冠都開心啊。