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第二百八十五章 你的食譜有問題

第二百八十五章 你的食譜有問題

面對阿曼毫不留情地拒絕,洛克只是抱手微笑。

俗話說以不變應萬變,他實際上並不知道特納打得什麼算盤,但對方既然強烈要求,何不趁機賣個人情?

反正對他來說,這位暴脾氣只要不故意搗亂,哪怕全程划水也沒關係。

特納面無表情道:“阿曼,你跟我來。”

兩人去草坪談了會兒心,上來時阿曼雖然依舊生氣地鼓着腮幫,卻沒有再多說。

“時間緊迫,沒有問題的話就現在開始吧?”

霧海之眼從戰術揹包中翻出一個張巴掌大的藍水晶楓葉。

這玩意兒名叫楓回,是一種能夠簡單記錄靈覺路徑的神奇物品。

洛克曾在網上見到過,但現實中接觸還是頭一次。

“這張藍楓票還有7次使用機會,裡面記錄着一道捲舌雲雀食譜,出自亞美地區某位破曉之手。”

聽着特納的介紹,他好奇接過楓回,入手冰涼,頁面繁複精美的紋路清晰可見。

靈覺剛觸碰,一股信息流突然涌入腦海!

他心底一驚!

這種感覺中就像一串串代表奇思妙想的靈光,以不同節奏和頻率在腦海閃過。

並且隨着注意力的集中,靈光消釋,化作汩汩涌出的經驗洪流。

從刀功、火候到調味、盛盤,洛克彷彿在親自進行着烹飪。

靈覺路徑的演化速度不快不慢,正好在他最舒適的掌控區。

不過換做中階廚師來,恐怕需要反覆幾次才能讀取到完整食譜。

幾十秒後,他睜開眼將楓回還給特納。

“好了??”對方明顯有些吃驚。

“嗯,好了。”

阿曼狐疑地打量了一眼:“你最好看仔細點,這道料理得手法可不簡單,我不希望一會兒再被拖後腿!”

洛克好笑地搖搖頭:“你別搗亂就行。”

說來,這道食譜比想象中有意思不少。

菜名記錄爲【石焗雲雀三號試驗(花解)】,聽起來相當隨便,像是某種食譜試驗遺留成果。

但神奇的是,這道食譜以石焗爲主要烹飪手段,但調味卻帶着濃濃的龍洲風格。

石焗,洛克曾在雜食客羣島上有過深刻體驗,算得上亞美尼斯氣系料理之外的小衆流派。

在其中揉進龍洲調味,乍一看有些‘中西結合’的感覺,然而仔細回味卻能夠發現獨特之處不僅於此。

這道食譜還隱約透散着一股分子廚派的烹飪理念!

這就讓人相當驚訝了。

三種不同廚道的糅合,說好聽點叫博採衆長,說難聽就是胡亂大雜燴。

儘管創作者野心昭然若揭,但這也只是一道剛好觸及高階門檻的半成品而已。

“喂!現在可沒時間讓你發呆!”

阿曼的催促聲將洛克拉回神來,她挑釁十足的撇了一眼,解開黑匣子,將不同型號的刀具示威般一一抽出。

“唔……”

洛克沒有搭理她,而是轉向特納,思忖道:

“這道食譜充其量算得上半成品,恐怕連創作者自己都沒能將思路理清……”

他不確定對方有沒有看出這一點,但混亂和不完美的烹飪讓他很難提起興趣,更何況還是按圖索驥。

當然,如果能理清思路改進一下,他會有非常強烈的興趣。

特納眉頭微皺,眼底閃過一抹懷疑。

見這副表情,洛克在心底嘆了口氣,知道自己多半在對牛彈琴。

霧海之眼遲疑道:

“小弟弟,這份食譜出自破曉之手,在中階範圍水準不低,更何況目前大家拿到的都是同品級食材……”

說到這裡她突然想起猩猩懷中的石之心,臉上顯出一抹尷尬。

洛克擺擺手:“這樣吧,正巧有兩隻捲舌雲雀,乾脆一人一隻,各自按着自己舒服的思路來,怎麼樣?”

“我同意!”阿曼搶道,難得統一了一次。

別墅區餐廳雖然很豪華,但廚具全被提前撤走,除廚臺外,連水都得自己打。

二十多位廚師大多長期混跡野外,這點小麻煩自然難不倒人。

做出決定後,阿曼和晶木一同下樓打水,兩人返回時,洛克正和真菲斯有一句沒一句地小聲交流。

阿曼狠狠瞪了一眼,開始準備處理雲雀的初步工作。

晶木駐足凝望片刻,悄然走到特納身邊:“隊長,刺激效果挺不錯的!”

霧海之眼表情柔和了一些,點點頭,目光掃過洛克二人,又移向其它隔間:

“我對拿到名額已經不抱希望,只希望這位名校生能夠拿出點實力,讓阿曼更有壓力些吧……”

晶木笑了笑:“只要走出陰影,小阿曼又怎麼會遜色那些傢伙!”

“希望如此。”

廚房另一邊,真菲斯眼珠轉動:“你意思是,將石焗的水量減少,改爲幹灼?”

洛克凝視着地面,思忖道:“不是減少,而是錯開下鍋的時差,把蒸氣也利用起來,畢竟我最擅長氣系料理……”

“……”

真菲斯猛地扭頭看了過去,一時間不知道說啥。

“再加入氣系,就涉及四種不同流派了……”他提醒道:

“而且,複雜的加熱工序會對熟成的掌控造成嚴重干擾!”

“熟成不是問題。”洛克肯定道。

真菲斯不知道他信心從何而來,本想表明不看好的態度,一想到前幾天的幾次逆轉,話到嘴邊變了變:

“好吧,那就試試看……”

說完,一股羞恥感油然而生。

“咦?你臉怎麼紅了?”洛克有些詫異。

沒多久,猩猩提着兩大桶水返回,這邊的烹飪正式開始。

這道花解雲雀需要將雲雀肉解分成特殊梅花型,利用其豐富軟骨,形成肉中纏骨,骨香Q彈的獨特風味。

表面上的難點如阿曼所說,在於如何把硬質骨頭剔乾淨,對刀功要求極其苛刻。

但實際上,這道食譜真正的問題是引入太多流派卻未能有機整合。

簡單說就是個華而不實的花架子。

洛克將特納收集來的青圓石裝了滿鍋,掛上竈臺加熱,順帶把火力加到最大。

此時,阿曼已經完成初步處理。

她將去毛後白白淨淨的雲雀放在砧板上,挑了柄最小號的柳葉刀,表情漸漸變得遲疑起來。

暴脾氣怎麼停下來了?

洛克好奇地撇了一眼,走上前道:“借把刀。”

“不……”

阿曼還沒來得及開口,他手掌輕靈撫過廚臺,已握着唯一一柄寬刃廚刀轉身離開。

“可惡!”阿曼咬了咬牙根,心底卻是有些吃驚。

‘速度好快,這傢伙主迅捷嗎?’

她看向手中的刀,感受着腦海裡如魔咒般揮之不去的負面記憶,決定先觀看下對方拙劣的表演。

然而下一秒,一道刀芒在洛克身前憑空綻放遂又突兀消失,彷彿遁入虛空。

阿曼瞳孔收縮,整張臉瞬間石化!

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