二哥道：
“早上他去太學的時候，我提了一嘴，昨晚我算了一晚上的帳，無論如何都差了三成，真不知道是錯在哪裡的。”
大哥道：
“看來此事只能等三弟回來再說了，讓三弟幫着想想辦法。”
管事上前小心的問道：
“大東家，那我們的薪水和獎金？”
大哥道：
“各位管事，抱歉了！今天對了一下賬目，發覺居然比每天算下來的賬目少了三成，所以薪水還是照常發放，至於獎金的事情要等我三弟回來商量一下再說。”
管事和夥計紛紛說道：
“好的，好的！能先發薪水就好。”
“是啊！大東家，可能是賬目沒對清楚而已，或許等下小東家回來一對就沒問題了。”
突然！
有一位管事問道：
“等等，賬目又是少了？”
二哥隨口道：
“是啊！比總賬少了三成，也不知道是什麼地方不對。”
管事恍然道：
“要是少了，那就對了。”
二哥道：
“顧管事，不知道爲何這麼說？”
顧管事道：
“二東家，你不知道你們沒來之前，我們這座酒樓每個月都是虧本的，實際上我們酒樓每個月雖然沒有這個月那麼火爆，但總的收入也不算少的，可就是不知道就是虧錢的。”
二哥道：
“原來還真是這樣，當初三弟和我們提起此事，我還真不怎麼相信。”
顧管事道：
“怎麼難道這事情，小東家也知道？”
二哥道：
“他以前也挺艾將軍提起過，說是他們這家酒樓地理位置很不錯，周邊的房價和房租都很貴，甚至酒樓的生意看上去也不差，但總之最後卻虧錢了，若不是考慮到其他原因，早就將這座酒樓給轉手了！”
顧管事道：
“只是這次少了三成，那可是要比以前少的多得多，以前最多在不虧不賺的樣子，每個月下來，基本上也就少了個純利潤，勉強夠我們幾個發薪水的，有些來的早的發覺我們這邊的收入一般，很多都跳槽出去了。要說這次少了營業額的三成，那可就不少了，往日裡我們這座酒樓也就少個營業額的一兩成什麼的，但生意完全不能和這個月相比。”
也有幾個管事道——
“不錯，要我說這個月的營業額，最少是以前的三倍，要是三成都夠以前整個月的營業額了。”
“甚至以前整個月的營業額都比不過這個月的三成。”
“是啊！要是不少這三成，那我們這個月的獎金真的不少。”
“要是發了這個月的獎金，我只要半年下來，就夠娶媳婦了。”
“真要有獎金，我家裡面的條件也會好許多，畢竟我家娘子，還有五個孩子，都要靠我一個人養活，若不然這麼多張嘴，還真的有點麻煩……”
夥計眼尖的看到秦秀在不遠處走過來：
“咦！小東家回來了！”
二哥道：
“哦！三弟，你可算是回來了，你快來幫我看看我這賬目錯在哪裡了，怎麼一算總賬卻少了三成？”
秦秀道：
“二哥，你以前每個月算賬都沒問題？”
二哥道：
“都沒問題，你看這是我每個月都記着的賬目，可是和總賬一算，我們居然少了三成營業額，你說怪不怪！”
聽到二哥這麼說，秦秀也一陣頭疼，這事情怎麼會弄成這樣呢！
要說酒樓裡面，秦秀不是不可以派遣蜜蜂小分隊進行偵查，但要是下個月賬目不少了呢？
豈不是又要白白等上一兩個月。
況且酒樓裡面要是發現有蜜蜂，還是比較容易引起食客的忌諱，誰也不願意爲了吃一頓美食，被馬蜂給蜇傷，看到蜜蜂或者馬蜂大多數人會躲得遠遠的。
真要是這家酒樓做的飯菜好吃，也會讓人打包，或者過上一段時間再來，那生意就打擊大了。
特別是眼下朝廷的形勢很微妙，原本要十多年時間纔會改朝換代的，對接下來的生意有很大的影響，對秦秀而言就少了不少銀兩作爲主動權。
所以對秦秀來說，現在任何的一筆收入，對未來的形勢都會處於有利的位置。
秦秀道：
“對了，二哥！你賬目都在你那裡，你昨天晚上查賬的時候，有沒有發覺哪裡不對的，特別是多了三成營業額支出和開銷。”
二哥道：
“有，就是這個地方，我們這個月的菜多了三成，但怪就怪在這裡，這三成的菜每一張賬目上面都有我的簽名，可是我總感覺我們每一天用掉的菜，不需要那麼多。”
秦秀心中一動，看來有人在這上面做了手腳，二哥雖然爲人機靈，但像做賬目在上面動手腳什麼的，他無論如何都是想不到的。
畢竟在他看來簽收的筆跡沒有問題，單據都是鎖在抽屜裡面的，外人也沒有拿到鑰匙，就連鎖也是換了新的，根本就沒有人可以在他眼皮底下動手腳。
實際上！
秦秀很清楚，不管這個抽屜有沒有暗門，不管這個鎖有沒有開鎖匠配的出鑰匙，就憑隨手塞個一張兩張的數據到抽屜裡面，以二哥的性格最多以爲這是他隨手塞進去的。
特別是字跡一模一樣的情況下，幾乎只會以爲是他自己忙的時候塞到裡面的，而且二哥就有這樣的習慣，越是忙的時候，他也來不及那麼多，隨手會將單據往抽屜裡面一放，轉身就去忙了。
看來賬目這個事情還真的不適合二哥去管，至少二哥只能管大的賬目和總賬，一些小的賬目和整理單據這些事情，最好找個人來做，至於大姐和二姐更是要去廚房幫忙，兩人忙的都很累了。
秦秀道：
“筆跡要是模仿的話問題不是太大。”
二哥道：
“怎麼可能，我感覺這個筆跡就是我的，至於什麼時候籤的字就沒印象了，畢竟這麼多的單據要籤。”
秦秀可是有着高級書法大師技能，在書法上面有一手。
要想寫的一手好書法，必然是一個臨摹高手，能夠將很多歷史上書法名家的筆跡模仿的十分帷妙唯俏，讓人難以分辨真假。
秦秀看到二哥不相信，就隨手拿起一張二哥簽名的單據，秦秀瞄了一眼，就拿起櫃檯上的毛筆，在一張白紙上面書寫起來。