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第364章 天婦羅之神

第364章 天婦羅之神

“多謝大家捧場,今天到此爲止,我們下次再見!”

節目足足錄製了兩個多小時才結束,觀衆越來越多,最後連警察都出動維持秩序,實在沒有辦法,只能結束離開。

“我從來沒有見過這麼轟動的街頭魔術!”

井上琳子雖然已經跟莫奇合作幾次,但每一次都有新感覺,街頭魔術能變成這樣,也是醉了!

“琳子姐,既然節目效果這麼好,那您是不是應該……”

井上琳子一拍和美子的小腦袋,笑罵道:“你個小饞貓!又想吃美食?好,我今天晚上安排一下!”

她偷偷看一眼莫奇的表情,果然也很期待,暗自高興終於找到對方一個愛好,就是品嚐美食。

有愛好就行,再說美食誰不喜歡?通過這個能跟莫奇拉進關係,以後更好合作,還能順便錄製節目,一舉兩得的好事。

琳子想了想道:“上次是壽司,咱們已經吃過水谷大師的作品,基本上已經達到巔峰。然後拉麪東京比較好的也就一風堂,味道都差不多。要不我帶你們去嚐嚐天婦羅?”

“好啊,我最喜歡天婦羅!”

和美子一臉興奮,拉住莫奇的手道:“天婦羅,就吃天婦羅好嗎?”

莫奇笑着點點頭,他無所謂,只要是美食就行,天婦羅是島國四大美食之一,絕對算得上特色,可以嚐嚐。

“島國美食屆有三神,“壽司之神”小野二郎,“天婦羅之神”早乙女哲哉,“鰻魚之神”金本兼次郎,分別代表江戶之味的三大流派。”

琳子解釋道:“其中小野二郎的名氣最大,但若論職人精神和手藝精湛,其實另二位也一點不輸於二郎。小野二郎和早乙女哲哉還是好友,早乙女哲哉每週固定時間去小野二郎店裡吃壽司,小野二郎也是經常光顧是山居吃天婦羅。”

她拿起電話道:“我認識一個朋友,是山居的預約可以通過東京柏悅酒店,提早半個多月預訂到。是山居不如壽司之神那麼難預訂,早乙女哲哉的美川是山居在東京的福住地區,店鋪是早乙女哲哉師傅的自宅。門口掛的“是山居”牌匾是色染巨匠芹沢圭介親手所制,後傳入廣島藩藩主淺野家,後廣島藩直系陶藝家淺野陽後贈與店主早乙女哲哉。”

說完她打通電話,和美子豎着耳朵緊張聽着,看見琳子掛掉電話,歡呼道:“太好了,終於能吃到天婦羅之神的頂級作品,太幸福啦!”

小李在一旁看見和美子如此興奮,一撇嘴,不以爲然低聲道:“不就是面裹着蔬菜炸一炸?有什麼好吃的?”

“哼,你懂什麼!”

和美子居然聽見小李的話,一臉不滿大聲道:“真正好的天婦羅不只是裹着厚重的麪糰,而是一層薄薄的面衣,面衣在熱油中迅速成型,將面衣中的食材包住,食材裡的水分蒸發出來被面衣裹住,在面衣裡將食物蒸熟。”

小姑娘一臉正色道:“所以天婦羅是利用水油不溶的原理將食物脫水處理,將食材多餘的水分除去,使食材味道更爲濃郁。好的天婦羅不會是油膩膩的,應該是輕盈的感覺,卡路里也不會高。好天婦羅從油中撈起後放到顧客面前的吸油紙上,吸油紙絕對是沒有任何油漬!”

“好了好了,既然是號稱天婦羅之神,那有機會咱們就去品嚐一下,你們兩個別鬧!”

莫奇揮揮手,看着兩個人大眼瞪小眼的搞笑表情,對琳子道:“那就有勞琳子安排!”

琳子趕緊客氣道:“莫奇君不用謙虛,相信早乙女大師也會很期待與您的見面!”

她看了看一旁的王導和呂方,笑道:“其實那裡不只是有美食,店裡還不少古董與藝術品,比如是山居所用餐具是由20位日本當代最有名的藝術家共同創作,每套價值100萬日元以上,非常珍貴。”

“真正頂級餐廳對於餐具是非常重視的,名家出品,專人保管清洗。對於頂級食客來說,吃是一種無上享受!”

“哦?那一定要去領教一下!”

聽完和美子的翻譯,王導也露出滿意之色,莫奇點點頭,井上琳子心思挺細膩,不只是對自己,連團隊其他人的情緒也能照顧到,也算有誠意。

蘇芸對她評價也不錯,可能她們都是知名主持人,有很多共同話題可聊,蘇芸還說琳子很羨慕自己有這麼出色的男友,不但有本事,出手還大方!

莫奇看了看蘇芸手上戴的閃眼的大鑽戒,這是山下寶藏的一件,反正早晚也要買禮物,直接送更省事。

蘇芸收到鑽戒熱淚盈眶,激動不知說什麼好,沒有女人能抗拒鑽石的誘惑,更何況是鑽戒。

一行人回到酒店,忙了一上午好好休息,晚上約好琳子來接大家,去是山居吃飯。

“真不敢相信,居然能親口吃到早乙女大師的天婦羅,太幸福了!”

小李看着發花癡的和美子,有些吃醋道:“不就是一個老頭炸蝦?真不知道有什麼好激動的?”

“咦?難得也有李大美食家不感興趣的東西?”

小李看着蘇芸一臉調侃,撓撓頭,不好意思道:“不是芸姐,我開始對天婦羅也挺感興趣,只不過又一次在國內吃的都很難吃,所以……”

“哼,人比人死,貨比貨扔!”和美子一拍桌子,反駁道:“同樣的材料,高手做出來的就是不一樣!比如你和老大都是人,難道也一樣?”

“你!”

小李氣的滿臉通紅,指着得意洋洋的和美子,一句話說不出來,好一會長嘆口氣道:“哎,唯小人和女子難養也!好男不跟女鬥,晚上我倒要看看所謂的天婦羅之神到底有什麼本事!”

“你等着吧,讓你知道什麼叫做天婦羅!”

幾個人看着小李跟和美子鬥嘴,哈哈大笑,團隊有這兩個活寶也是有趣,下午大家休息好,晚上琳子開車來接,一起來到是山居。

“有請各位先在這裡等待一會,樓下客人剛走,我們馬上清理乾淨!”

徒弟把一行人帶到二樓的休息室,裝修挺時尚,真皮沙發,牆上還掛着各種名畫,看來老頭子挺潮。

琳子請大家坐下,解釋道:“上次我來這裡也是這樣,前一撥客人還沒吃完,我們便被安排在這裡等候。如果在壽司之神的店裡是不會出現這種情況,如果客人吃的慢了,小野先生是會給臉色趕人的!”

大家哈哈大笑,邊聊天邊等待,不一會徒弟上來邀請大家下樓,說已經準備好招待貴客。

“琳子,好久沒有來光顧嘍!”

大家來到一樓大廳,見到六十出頭,帶着眼鏡的早乙女,他笑着跟琳子打招呼,看來是熟客。

“早就想來品嚐您的手藝,可一直俗事煩身,今天終於有機會!”琳子笑道,轉身介紹道:“這是來自中國的貴客,莫奇君,我們電視臺當紅魔術師,是我見過最出色的高手,沒有之一!”

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