當然,這話的意思,並不是說雞德肯的東西做的多好,而是在某種文化的引導之下,就算是不好,牽涉到外來的東西,也就變成好的了。頂點小說,月巴克,雞德肯這一類的企業,能夠席捲全guo,明顯是由於某些扭曲的價值觀念。
而張教授和徐教授兩個人,又或者說他些人,明顯對於傳統文化,相當的維護,所以纔會說出這樣的話。
聽了兩人的讚歎,李析忍不住拿起一塊餡餅,品嚐了一下,這餡餅眼下做的的確不錯,雖然還不能夠和肉包子的滋味相提並論,但也差不多了。畢竟,餡餅的餡都是用的肉包子的餡。
李析忍不住點了點頭,讚許道:“餡餅做成這樣,已經算是差不多了,如果可以的話,生意就可以開張了。”
“生意開張?”一個驚喜的聲音傳了過來,李析轉頭望去,正好看到周思蕤和朱秀妍一起走過來。
兩人顯然是從自己的員工那兒聽說李析來了,所以就進來看看,恰好就聽到李析說的這麼一番話。
朱秀妍興奮的道:“李析,你覺得現在就可以開張了?”研究了這麼久,實際上她都已經有些等不住了。尤其是最近這兒人流量太大,一些進口快餐店和茶室的連鎖店,都已經要開到這兒來了。雖然說由於兩個人有先見之明,提前將附近的店鋪都租了下來,但是顯然,那些店鋪,即使是不能夠開到這附近。也在這附近不遠的地方。租下了鋪面。甚至都已經開張。一些女顧客,現在開始到那些地方去吃飯,或者去進口茶室等待。
因此不管是周思蕤也好,還是朱秀妍也好,對於店鋪開張,都有一些焦急了。如果不能夠儘早開張的話,都是後客源都被人家搶去,再加上顧客有了其它的選擇的機會。對於他們將要開張的這個不知道算是快餐店還是茶室的店鋪,顯然是一個巨大的打擊。
因此早就迫不及待的想要開張,只不過李析一直沒同意,再加上李析在之前就給他們兩人說過,如果沒有把準備工作做好,就急急的開張的話,結果只會對自己不利,甚至導致店鋪即使是開張了之後,也因爲經營不好,最終被淘汰。
兩人顯然是被李析的話給嚇住了。因此都不敢隨便開業,只是按照李析的吩咐。研究這個餡餅。
若說在以前,李析說的話,兩人未必放在心上,但是在美容院的經營上面,李析提出的一些特殊的經營方式,讓兩人有一種大開眼界的感覺,在這樣的經營當中,雖然一樣的是銷售美容院的產品,但李析所提出的這種經營方式,明顯是在經營上面,給美容院帶來了更高的熱度。
因此兩人對於李析的話,還是相當的信重的。
這一次聽李析說可以開張了,頓時就是一喜,急忙向李析詢問。
“開張是可以。”李析道:“只不過,你們銷售的產品,可能要受到一定的限制,目前來說,餡餅是沒有問題了,其它的你們還有什麼要銷售的?”
兩人相互看了看,最終想到了果盤,拿出果盤銷售,給顧客當做消遣用的食品。
但李析聽了之後,卻不禁搖頭道:“這種食品,就算是好吃,也絕對不容易出售,不信的話,你們可以試試。”
“爲什麼?”兩人聽了之後,忍不住的詫異,一時不明白李析爲什麼要這麼說。
“這麼說吧。”李析解釋,“水果拼盤這種東西,你們出售給顧客,顧客看了之後,一看之下,覺得這種東西,根本沒有經過任何加工,也就是隻要隨便切一下,就能夠出售,因此對於他們來說,會感覺自己購買這種水果拼盤,價格高了,或者買的虧了,畢竟,如果想吃的話,只要買了這種水果,回到家裡,自己就可以隨便將這種拼盤拿出來。”
“如果是可口果呢?”朱秀妍向李析詢問,只是底氣多少都有一些不足。
顯然,她將主意打到了李析的可口果身上,認爲如果開業的話,既然這麼一家店鋪是和李析合作的,那麼讓李析把可口果拿出來,在這麼一個店鋪裡面出售,顯然也就合情合理,李析也斷然不會拒絕。
李析聽了之後,卻是再次搖頭,“一樣的。”
從這番詢問當中,李析能夠判斷出來。朱秀妍顯然是打自己的可口果的主意,有一段時間了。只是,對於李析來說,卻不會有任何改變。可口果是很好吃,但做成果盤之後,依舊是水果拼盤,沒有任何改變的。除非是乘着可口果的熱度,招攬一部分顧客來吃,但實際上,除了這種熱度之外,其它的什麼都剩不下。
依然會給顧客一種,自己購買這個東西的同時,花費了高價,但是卻沒有享受到任何該應的fuwu一樣。同時,固然是可以把可口果拼盤的價格標低,但在經營上面,這其實是沒有任何好處的。
可以這麼說,在經營當中,就應該像是這樣。
當你的產品,在顧客看來,無法達到本身的標價的時候,降價出售,遠不如原價出售,再加上附贈顧客一些其它的商品那麼實在。
畢竟,從根本上來說,相當於你的產品沒有降價。讓顧客不會產生一種這一次我是低價買的,下一次你就不能夠標更高的價格或者說下一次只能夠價格更低。
是的,這種得隴望蜀的心態,其實很常見,如果顧客長期的體驗到一種低廉的價格的話,突然遇到高價,這些顧客是很難能夠接受的。但是在另一種情況下,如果你的價格從來沒有降過,那天顧客去購買你的產品的時候,遇到相對較高的價格。他們也可以接受。
畢竟。在做比較的時候。顧客將價格比較,可不是和其它同類的產品進行比較,而是和它本身在其它方面的價格進行比較。
就比如某國際大廠步步坑的中端產品,售價兩千五百塊,但實際配置和其它產品的低端不到一千元的產品差不多。
然而對於顧客來說,在購買這兩種產品的時候,另一家售價不足千元的產品,要是提價五百塊。雖然依舊要比步步坑的產品實惠一千塊,但在顧客眼裡,卻依然覺得自己是上當。
然而步步坑的產品,如果突然間的降價五百塊,這麼一來,雖然依然比其它廠家的幾乎差不多性能的產品,售價高出一千塊,但在某些顧客看來,卻覺得自己得到了一個大便宜。
當然,這兒還要考慮到顧客羣體的問題。不同的顧客羣體,接受方式當然不一樣。某些衣食無憂。手頭寬裕,每天閒的要死,在家裡面看一些肥皂劇,選秀節目的家庭主婦,有可能讓他們一下子拿出五千塊買一個iphone會感覺捨不得,但讓他們花個兩千塊,買一個外觀上面純抄襲iphone但是裡面是一團渣渣,反正他們也看不出來的步步坑手機,他們會覺得實際上並不貴。
只是,如果換成另外的一個羣體,對於電子產品深有研究的類型。即使是步步坑的產品,直接下降一千塊,也絕對不會看上一眼。畢竟除了一個外殼是抄襲iphone還未必就人人都能夠接受,更讓人噁心的卻是其百分之八十的系統負優化,用起來簡直就是讓人想要自殺。
對於李析來說,顯然是在任何時候,都不會把自己的產品低價處理。當下搖頭道:“不要說可口果,人生果都不行。”
朱秀妍和周思蕤互相看了一眼,神色明顯都有一些失望。而李析緊跟着道:“不過,咱們應該想想其它的辦法,僅僅是依靠降價,或者單純的把某種成型的簡單的產品出來出售,是沒有任何意義的。”
兩人一時也琢磨不透李析究竟在說什麼。
而李析看到張教授和徐教授兩個人都在盯着這兩個女的看,頓時就想到,他們彼此之間,還不認識,當先幫四個人介紹了一下。
而張教授和徐教授聽了李析的介紹,神色間多少都有一些古怪。倒是在聽說兩女是美容院的老闆的時候,張教授和徐教授兩個人頓時就來了興趣。
實際上,美容院的美顏水,傳的沸沸揚揚的,想不知道都不行。張教授和徐教授兩個人,當然對於美顏沒有太大的興趣,但擋不住兩人有妻子,有女兒啊。就算是沒有女兒,也有兒子,而到了他們這個年齡,兒子也多半就結婚了,有兒媳婦。
加起來林林總總,兩人總算還是小有能量的那種人,家裡的老婆也好,女兒也好,兒子幫助兒媳婦提出也好,都忍不住想要拜託兩人幫忙探詢一下,看能不能拿到美容院的預約資格,或者說到美容院裡面使用一下美顏水。
當然,張教授和徐教授作爲這個層次的專家教授,家庭條件還是相當不錯的,尤其是張教授這種醫學上面的教授,醫生和律師是最爲掙錢的幾個行業當中的兩個,鬼都知道。
所以,使用美顏水的錢,兩個人還是能夠拿出來的。正因爲家裡能夠拿得出來,所以也就鬧得更兇了,否則的話,也就沒有鬧得必要。
當然,能夠拿出來歸能夠拿出來,以兩人的身家,畢竟不是經營生意,偶爾使用一下還可以,想要長期使用,多半也支撐不住。
只是,雖然有這麼一份心,兩人顯然並不認識美容院的任何人,同時,也不知道找自己兩人做構件的李析,和美容院的人認識。
這一次聽了李析的介紹之後,不由得大感驚喜。今天認識了之後,如果能夠拿到美顏水的使用資格,不需要預約什麼的,回到家裡,也就可以交差了。
不過,兩人雖然心中歡喜,卻顯然並不着急提出來。
倒是朱秀妍和周思蕤兩個人,在李析的招呼之下,很快就坐了下來。李析接着就道:“做生意並沒有想象中那麼簡單,隨隨便便,把一個東西,尤其是認爲顧客喜歡,或者在顧客當中,受歡迎的東西拿出去,交給顧客,這就是能夠很好的經營了,其實不是這樣。”
兩人聽了之後,都注視着李析,等着他繼續往下說。
“尤其是一些沒有什麼技術含量的產品,即使是再好,你想要出售的時候,也不能夠售出一個好的價格,不進行任何改變的話,價格貴了,顧客也不認。”李析繼續道:“就比如兩家店,同樣的產品,一家店售價便宜,另一家店售價貴。顧客爲什麼要選擇貴的那一家的產品?除了那些沒有什麼耐心,或者特別有錢,一見到喜歡的東西,立即就想要拿到手的人之外,剩下的人,就算是不能夠現場把這個東西買到,也情願等待一段時間,從售價便宜的那麼一家店裡購買。即使這家店裡面,暫時並沒有這份產品。”
兩人聽了之後,更是互相望望,一時有些琢磨不透李析究竟在說什麼。
“而你如果想要售出一個高價,單純的把價格標高,是沒有任何意義的,除非你是絕對的壟duan,讓顧客根本沒有選擇的餘地,否則的話,只要有替代品存在,對於顧客來說,這樣的經營方式,就是十分的不利。”
這一次,周思蕤和朱秀妍兩個人大體是聽懂了,只是,還是不太清楚,李析的最終目的是在哪兒,依舊不說話,等着李析繼續往下說。
“所以,想要提高你的產品的競爭力,就必須要變出一些花樣,即使是同樣的產品,當你稍作改變,增加一些新穎的,完全不一樣的東西的時候,就會產生不一樣的效果。”李析說到這兒,忍不住笑了起來,“就拿某國家大廠步步坑的產品來說,在兩年前,他們的產品,看起來和山寨完全沒有什麼兩樣,畢竟那個時候,外觀差不多還是自己設計,步步坑的技術,不用說誰都知道,糟糕的外觀,糟糕的系統,就是一個大山寨。”