雙方同意後，談判正式開始。
陳實首先發難，他問江壽道：“你說規矩內的事情全部能擺平，我憑什麼相信你？你要拿出一個讓人信服的理由，最起碼我要知道你的身份來歷，否則兩眼一抹黑的情況下，我怎麼相信你？”
江壽微笑不語，他旁邊的劉律師介紹道：“江公子的身份由我擔保，我雖然暫時不能隨便表明，不過你放心，你所說的一切只要簽訂了合同，我保證十天內就能辦妥。”
以人作保這種事情看似無懈可擊，不過仔細一想就破綻百出，陳實才不會無緣無故的相信一個人，更何況這是個陌生人，讓他用什麼理由去相信？
他搖頭說：“我不相信你，如何相信你作保的人？既然想要吃肉，那麼就拿出點誠意，最起碼先自報家門，最起碼讓我知道你是個安安分分遵守紀律的良民，否則咱們什麼也別談了。”坦誠是他做生意的一個重要的標準，若是人與人之間無法做到坦誠相待，那麼只有相互利用，相互利用一時可以，但是千萬不能對此太過依賴。
劉律師看了看江壽，很顯然這個問題他也沒解，只好等江壽的旨意，若是江壽同意，他才能說出他的身份，否則即使有人拿槍指着他的腦袋，他也不能亂說。
江壽微微思考片刻，沉吟道：“好，但是你要保密，而且讓你的朋友先出去。”
陳實點頭同意，讓陶子等人出去等候。
直到陶子等人離開後，江壽才問道：“你直到縣委書記嗎？”
陳實搖搖頭，他從來不關心這方面的消息，此時卻不得不想，難道縣委書記姓江？與江壽有關係嗎？他問：“難道他姓江？是你老爸？”
江壽搖搖頭道：“他姓彭，是我舅舅。”
這下陳實就清楚了，怪不得江壽敢打包票，原來縣裡一把手就是他舅舅，找舅舅半點事情難道他會不同意嗎？官場有人就是好辦事，也不怪劉律師左一口一個江公子，右一口一個江公子，那個親熱勁，好像一條哈巴狗。
“原來如此。”陳實點頭道：“既然一把手是你舅舅，那麼我就沒有顧慮，不過還有一點我不放心。”他不放心的當然是江壽資金的來源，如果那是貪污來的資金，那麼他就等於幫人洗黑錢了，準備安安分分做生意的他來說，這種事情千萬不能碰。
“你說。”
陳實沒有任何隱瞞，直接道：“資金的來源，你準備要的股份我們先不談，先說一說你手裡的資金是否乾乾淨淨？我可不想以後莫名其妙的背黑鍋。”
陳實穿越而來時，**正在轟轟烈烈的打老虎，報紙上網絡上不知報道了多少貪污案例，看得他眼花繚亂，聽得他耳朵都出繭子了，因此對此是非常的敏感，怕就怕自己一個不小心着了道，以後不得不與人家一條道走到黑，那可就糟糕了，早晚要進去的。
江壽臉色一變，正色道：“你把我當什麼人了？我告訴你，我家裡人雖然位高權重，但是從來不做任何虧心事，手裡的每一筆錢都來得堂堂正正，身上的每一個點都乾乾淨淨，絕對不會有半點污穢。”
雖然看見江壽生氣，不過聽到他的話，陳實心裡徹底安心了，既然是堂堂正正的生意，那就沒什麼擔憂顧慮的，有人送錢來給他花，他當然樂意，接下來就該談實際問題了，該估值了。
陳實笑了笑道：“不用生那麼大的氣，我不過是一個沒見過世面的無名小卒，但是防人之心不可無，謹慎一點無可厚非，你既然堂堂正正，那麼就沒有必要生那麼大的氣，是吧？”
江壽臉色慢慢恢復，良久才道：“好，你有防人之心無可厚非，那麼現在呢？該談一談估值的問題了吧？”
陳實點頭，然後問劉律師道：“劉律師認爲我這個小飯館能值多少錢？”
劉律師扶着眼鏡，一雙眼珠子轉了轉，看了看江壽，見江壽點頭才道：“實話說，我不看好這個小飯館，雖然現在看似生意火爆，不過管理上隱患太大，而且混亂不堪，若是有一個競爭夥伴出現，我保證要不了一個月你就能關門。”
對於劉律師的話陳實不置可否，雖然他自認爲管理上自己不是個能人，對於現代管理了解也不多，但是他可不認爲自己的飯館混亂不堪，否則這些天來生意這火爆如何解釋？
劉律師繼續道：“不過這個餐廳還是有很多地方值得肯定的，首先是創新上就不錯，雖然你賣的都是常見的飯菜，但是你做成快餐就是一個很大的創舉，看得出你是在模仿肯德基和麥當勞，但這也有一個非常大的隱憂，因爲你沒有直接面對肯德基的衝擊，若是肯德基和麥當勞駐進縣城，你破產就在眼前。”
這點陳實還是很贊同的，不過他們只看到眼前，卻沒有看到未來。陳實知道，後世有很多中式快餐店直接與西式快餐店正面衝突，而且生意還不錯，現在陳實沒有做大，等到有一天他有能力直面西式快餐店的衝擊時，把麥當勞趕出中國也不是難事。
劉律師說道：“所以，綜合考慮，我們現在給出的估價是一百萬。”
一百萬是個天文數字，起碼對於眼下的陳實來說是個可望而不可及目標。一聽他的飯店居然價值一百萬，他猛然跳了起來，驚奇地大聲問道：“什麼？你說什麼？”
劉律師還以爲自己開價低了，因此惹怒了陳實，苦着臉道：“陳先生，一百萬已經不低了，不過也不是沒有商量的餘地。”
聽到這裡，陳實掩藏不住驚喜的心情，卻又害怕被人瞧出來，因此特意轉身避開江壽和劉律師的眼神。他是在想不到對方能開出這個價來，不過既然他們說還有商量的餘地，那麼就是說他們的心裡價位一定不止一百萬，或許是一千萬也說不定。
過了很久，陳實才掩藏住臉上的欣喜表情，然後轉身沉着臉冷冷道：“這個價格太沒有誠意了，江公子，我看你還是直接點好，我最不喜歡人家拐彎抹角，你說一個數，我認爲合適咱們就接着聊，我認爲不行，那麼你們哪兒來就回哪兒去，就當沒有見過，如何？”
劉律師臉色很難看，江壽臉上雖然保持着微笑，不過眼神卻有些散亂，不知在想些什麼？陳實見此，又問道：“你們要不要商量一下？我可以出去等一會兒，正好此時內急。”
他還沒說完拔腿就往外走，把劉律師和屋子裡。
一出門，陶子等人就圍上來問東問西，陳實卻一句也沒有回答，而是鄭重地對他們說道：“你們誰的耳朵好，貼在牆上聽一聽，不過千萬別被發現了，我先上廁所。”
俊子毛遂自薦，陳實讓他靠着門，仔細聽一聽裡面說些什麼，但是千萬別被對方發現，否則接下去就不好談判。
俊子拍胸脯保證，然後他又讓陶子等人幫襯着，一些人放哨，一些人偷聽。
等上廁所回來後，陳實見到俊子還在貼着牆傾聽，小聲的問道：“怎麼樣了？”
俊子搖搖頭道：“他們說話太小聲了，我只聽到說什麼高什麼低的，之後又說什麼萬，有一個似乎很驚訝，好像說了個一千五，其他的什麼也沒有聽見。”
一千五？陳實內心激動無比，難道這個店面真的值一千萬？他不僅有些懷疑，或許聽錯了？俊子沒有聽到有用的信息，有點垂頭喪氣，陳實安慰道：“沒事，不用繼續聽了，我現在進去，你們看好這裡，不要讓其他人來打攪。”
衆人點頭拍胸脯保證，陳實推門進去後看到江壽和劉律師似乎已經談妥了，兩人並沒有湊在一起，而是與之前陳實離開時一樣，江壽坐在旁邊的椅子上，翹着二郎腿，劉律師坐在桌前，一手拿筆一手扶眼鏡。
陳實問：“談得怎麼樣了？商量好了咱們就繼續。”
江壽和劉律師相互看了看，眼神交流一下，然後劉律師道：“我們已經商量好了，就等陳老闆了。”
陳實笑着問：“好，那麼劉律師請說。”
劉律師道：“我們想知道陳老闆準備讓出多少股份？當然，之前說好你控股的情況不變。”
陳實笑呵呵道：“股份當然是一點也不想讓出去，不過我現在手頭緊，想套點現金用，所以越少越好，當然錢越多越好。”他一邊不捨股份，一邊又要錢，如此魚與熊掌都要得到，讓劉律師心裡非常的不爽，認爲他就是個貪得無厭的人。
劉律師說：“你認爲讓出兩成的股份怎麼樣？”
兩成就是百分之二十，陳實估算若是價值一千萬，那麼兩成的股份，江壽要給他兩百萬的現金，他難以相信，難以想象。不過還是裝作一副深思的模樣道：“兩成啊？是多了點，不過要看你能給多少錢了？”
劉律師與江壽又交流一下顏色，兩人似乎計謀得逞了。劉律師又道：“兩成已經不算多了，你手裡還有八成的股份，完完全全的控股，現在就算是別人想要插手管理也沒有任何辦法。”
陳實點點頭，微微笑了笑，然後裝作心不甘情不願的樣子道：“既然如此，那就兩成吧，不過你們要多給點錢，而且還要加一條，以後若是要追加投資，沒有我的允許是不可以的，否則你們人多勢衆，資本豐厚，我豈不是要被你們慢慢趕走？”
“這點可以，但是我們有優先投資權。”劉律師道。他脫口而出，陳實一看就知道，他們先前已經想好了這點。
陳實道：“好，那麼現在該說估價了吧！我先生說好了，你們出的價錢若是我不滿意，那麼我出了這個門咱們就當沒有見過了，以後就不會有第二次合作了，你們先想清楚再說。”
他故意讓他們想清楚再說，表面是讓人家慎重，其實是讓他們多出點錢。劉律師說：“我們已經想得很清楚了，一口價，一千萬，你若是不同意，那麼我們馬上出門，絕對不爲難你。”