秦掌櫃早來是他又很多的雜事兒要處理,每天菜農們、魚販子、肉販子給仙客樓送來的東西他都要親自過目,不容許有一點兒的瑕疵,菜葉子黃了的堅決不要,而且必須是一大早摘來的新鮮的,魚要確保每條都是活的,就算有點兒蔫吧的都不行,而肉也得是當天早上新殺的豬。
所以說仙客樓的菜貴那也是有原因的,不是盲目的亂喊價的。
除了食材的事兒,他還要對賬等雜七雜八的事兒很多,大廚和夥計們當然也是要早早的來了,備菜,切菜,可夏知了很輕鬆啊,一天只負責做水煮魚,而水煮魚的魚肉也不用早早的切好,現切的才新鮮,至於其他的安歇蔬菜,別的大廚備菜的時候捎帶腳就給她弄好了。
夏知了是想着自己第一天上工,給掌櫃的留個好印象,人家一點兒沒虧帶着自己,自己也不能蹬鼻子上臉,所以她也跟着一大早就來了。
這麼勤快的人,掌櫃的當然喜歡了,而且本來他就對夏知了高看一眼了,“仙客樓不是包子鋪,早上沒人來這裡吃的,一般到了快中午的時候纔會上人,所以你明天可以晚一些來。”
夏知了驚着了,“真的嗎?”
掌櫃的點點頭,“你來了也沒事兒做,我還不至於苛刻到爲難一個孕婦,你需要的那些青菜我會讓人煮好給你備用,現在還早,你可以出去溜達一圈再回來,另外,你這個朋友不會搗亂吧?”
夏知了知道什麼都瞞不過秦掌櫃的眼睛,他已經看出了石頭的不正常,只不過他並沒有趕石頭的意思,夏知了內心是感激的,趕忙道:“不會,不會,您放心,石頭很聽話的,他還能幫我打下手,既然如此,那我就多謝掌櫃的了,我……我先去帶石頭逛一逛。”
秦掌櫃是有留夏知了的意思,畢竟他覺得這個女人還會做其他的新奇的菜,另外一個女人懷着孕出來上工也不容易,他也是有媳婦的人,雖然對夏知了有所圖,但也不是那種不通人情的,“你要是不介意,就叫我秦叔吧。”
夏知了本來是不好意思的,但是見秦掌櫃的沒有惡意也是誠心的,於是喊了一聲,“多謝秦叔。”
石頭也很聽話,跟着夏知了喊了一聲,“多謝秦叔。”
秦掌櫃笑了笑,“你們去吧,記得按時回來。”
因爲夏知了本來就不算是醉仙樓的廚子,所以有些特權也是應該的,但是她的特權有些多了,讓那些辛辛苦苦的煙熏火燎的大廚們看了有些不舒服,心胸狹隘的纔不管夏知了是不是女人,是不是懷着身孕呢。
“聽見沒?秦掌櫃八成對那個女人有意思,讓她明天晚點來,跟咱們就是不一樣!”這酸溜溜的語氣,是羨慕,死嫉妒。
另一個大廚,膀大腰圓,心裡也有些不是滋味,不過還算懂點兒事兒,“她本來就跟咱們不一樣,你忘了人家還會做水煮魚呢,咱倆可不會做啊!”