夜螢一身熱汽騰騰地從廚房裡出來，手裡端着一個大木盆，眼尖的不由犯嘀咕，這不是洗菜用的大木盆嗎？
還真是。
沒辦法，找不到所需要的那麼大的陶盆，夜螢只好新買了兩個洗菜用的大木盆來當盛放的盆子。
不過，大家關注的眼光，並不在大木盆上，而是木盆裡到底裝了什麼菜餚。
夜螢把木盆輕輕、穩妥地放在桌子中央，衆人一看，頓時驚呆了：
只見盆裡是滿滿的雪白魚片，魚片上點綴着香菜、芫荽的綠葉，白裡透綠，嬌豔可人，與此相襯的是燉的奶白的魚湯，而魚片下面，似乎還有絲絲縷縷嫩綠芽菜。
光是從菜色上來說，已經先聲奪人，更別說撲涌到鼻腔裡滿滿的香味。
那香味，有魚肉本身的鮮美、有香菜的調和、還有淡淡的辛辣刺激……
“動筷子吧！”
夜螢聲音才落地，大家已經拿迫不及待伸出筷子，挾一片雪白的魚片放入嘴裡，細細品嚐。
“魚片又脆又韌，入口咬食後即化，麻辣裡帶着辛香，好美味，有這魚片，我能下三碗飯。”
端翌首先品評道。
他出生皇家，富貴極級的身份，天下的美食佳餚他什麼沒有嘗過？但是這麼好吃的水煮魚片，他還是第一次吃。
嘿嘿，能不好吃嗎？不好吃水煮魚片怎麼能風靡全國？
夜螢可是記得，後世水煮魚片剛剛流行開來時，她特意開車去一家有名的店裡吃，結果排了三個小時的隊才吃上。
那個心滿意味啊！
那是她後世已經經歷了無數美味調味料的挑剔味苗尚且如是，更別說這些只嘗過爲數不多調味料古人們的舌頭了。
不迷死他們纔怪呢！
而且，夜螢烹製這道美食的訣竅，除了調味料以外，就在於魚片的脆、韌，咬食後卻又入口即化的特點。
關於這一點，端翌倒是點評得很到位。
而這個訣竅，則是當年一位水煮魚片的高級廚師親手教授給她的。
這位廚師有位親屬患上了重疾，需要天文數字一般的醫療費用，經過夜螢召集媒體熱心呼籲後，從社會愛心人士那裡籌夠了足夠的治療經費，最後挽回了一條命。
廚師無以回報，知道夜螢愛吃水煮活魚，親自請了她一頓，還把魚片如何整殤纔會好吃的秘密告訴了夜螢。
這可是人家賴以爲生的機密啊！
如今卻成了夜螢賴以依仗的手藝。
“太好吃了，夜姑娘，王某走遍了大江南北，上至頂級珍饈，下至民間小吃，還沒有嘗過這麼美味的魚片。就象端公子說的，魚片不光有嚼勁，還入口即化，簡直是人間極品。”
王伯兮也吃得停不下來。
“夜姑娘，這道菜餚，能教我們八仙居怎麼做嗎？這道菜肯定能成爲我們的招牌菜，有了這道菜，我都有把握打敗悅來酒樓了。”
劉掌櫃和前面兩位一樣，一旦把魚片送入嘴裡，嚐到了箇中的美好滋味，就再也停不下來了，顧不得身爲八仙居掌櫃吃遍各種美食後必須保持的淡定，甚至隱隱有爭搶的意思。
夜螢還未回答，就在這時，寶瓶已經從廚房裡用手託着一個偌大的木桶出來了，邊走邊喊道：
“米飯來了！”
這一木桶裡，蒸的是晚季稻的米飯，而木桶蒸飯，隨着蒸飯的水汽劇增，木材本身會膨脹，把所有可能漏氣的縫隙都牢牢封住，從而最大限度地把米飯的滋味氤氳住，不至於讓“飯氣”走掉。
因此，當寶瓶把木桶的蓋子一掀時，一股濃郁的米飯清香傳來，讓這些遍嘗天下美味的饕餮們頓時精神爲之一振，王財主更是馬上不客氣地拿過碗：
“來，給我打滿，要尖尖的一碗。”
寶瓶和寶器利落地給每個人都盛了滿滿一大碗米飯，晶瑩的米飯配上蔥綠的上好瓷碗，讓人備覺賞心悅目。
“這豆芽菜啊充分吸收了魚湯汁的鮮美，脆脆的，沒有豆腥味，冬季有這樣的菜蔬，味道太美了。”
端翌從厚厚的魚片下面，發現了今天重要的另一主角：豆芽菜。
“豆芽菜？”
王財主這才如夢方醒，拿起水煮魚邊上擱的大湯勺，撥拉開魚片，見下面一層厚厚的果然是帶着一抹綠意、彎彎的豆芽菜。
王財主拿着這大湯勺給女兒打了滿滿一勺，道：
“你試試，好吃不？整個大夏朝，還沒有人吃過這樣的豆芽菜呢！”
“咳”，邊上的傅太醫露出奸滑得意的笑容。
王財主一楞，頓時明白：
“好哇，傅大夫，你不厚道啊！”
“嘿嘿，太好吃了嘛，要是你在廚房，你也忍不住了。”
傅大夫厚着臉皮道。
這下衆人才明白過來，原來方纔傅大夫在廚房裡是撈豆芽菜去了。
大家都用能殺死人的眼神看着傅大夫。
傅大夫裝着沒看到，低頭狂吃……
哎，你們傻嗎？再不吃，我就統統吃光了。
“好了，這是火腿魚頭湯，大家嚐嚐，鮮不鮮？接下來，還會有一道精心烹製的菜，我敢打包票，各位亦是從來沒有吃過的。”
夜螢把火腿魚頭湯端上桌，衆人聞到一股火腿與魚頭共同熬煮時散發出來的鮮香味，而魚湯是如牛奶一般濃濃的奶白色，上面只飄浮着幾許淡黃的油花，整根青蔥夾雜其間，散去腥味的同時，也給這奶白的湯水調色得更加誘人。
端翌動手打湯，嘴裡唸唸有詞道：
“今晚的肚子怕是要撐爆了。”
“大家都悠着點，後面還有菜呢！”
見每個人都吃得十分忘形，就連王小姐面前滿滿的一碗飯也只剩下半碗了，夜螢十分滿意。
請客最開心看到的就是自已請的賓客吃得滿嘴流油、停不下來的樣子。
“夜姐姐，我們家的廚子，沒有一個比得上你的手藝，我覺得，你如果開一個酒樓，肯定會橫掃天下。”
王小姐認真地道。
劉掌櫃的臉都黑了，緊張地道：
“哎，夜姑娘，如果你真要開酒樓，我覺得我們可以談談合作條件。其實啊，開酒樓也不容易，你一個姑娘家，何不找我們這種現成的助力呢？”作者君看到一些讀者朋友一直在催更，說更新慢的，這一週作者君每天都發布十章，二萬字以上。一般八千字就是良心更了……555，所以不要再抱怨作者君慢了，手指敲字都打痛了……