第47章 輔食
吃過早食，楊氏不讓霍惜跟着進城賣魚。只說昨天得的蒜頭蔥種豆子，要霍惜幫着種下去。
楊福一聽也想留下來。但又怕霍二淮一個人忙不開，只好三步一回頭地跟着進了城。
楊福和霍二淮離開後，楊氏把船劃出外城渡口，到了一處無人的水域，先下了蝦籠蟹籠，又在河口攔了網。這才靠岸把船停了。
把昨天從鄉下收來的竹筐到岸上裝了土，連裝了三個筐，母女二人擡回船尾。
開始往筐裡埋蒜頭埋蔥種。埋好，又把昨晚浸泡好的黃豆綠豆豌豆攤在鋪了紗布的竹篦上，澆了一遍水，把紗布蓋好，把竹篦搬到楊福的艙室裡避光地蓋好。
做完這些，楊氏又把方纔從蝦籠裡騰到漁筐裡的蝦搬到船頭，母女二人在船頭席地而坐，開始挑蝦線。
要楊氏說，挑什麼蝦線，普通人家沒那麼多講究。但霍惜堅持。
將來一看有利可圖，定是有人模仿着做的，她家弄得乾淨一點，也能賣入大戶人家，會一直比別人有市場。
說服了楊氏，兩人便各拿了一根竹籤開始挑蝦線。
挑好後，分了三大盆，一盆拌了料，準備上烤盤烤成烤蝦。一盆做嗆蝦，一盆放蒸籠上蒸，準備蒸熟後直接陰乾做幹蝦。品種多，才能穩住市場。
霍惜拌料，楊氏搬泥爐。
昨天霍惜又買回一個小泥爐，連着家裡那個，在舊的泥爐竈心裡放柴禾，架上蒸籠，準備上鍋蒸蝦。
新買的泥爐則在竈心放了幾塊炭，準備點燃後，架上烤盤，做烤蝦。
架蒸籠前先把白瓷罐煮了，一邊等放涼，一邊又開始燒熱油做嗆蝦的調料。然後裝嗆蝦，密封。
然後上蒸籠蒸蝦。
等待的時間裡，楊氏又和霍惜把拌了佐料的烤蝦上烤盤烤。一邊烤一邊翻面，那料汁直往炭火裡掉，滋滋冒油，香得緊。
霍惜和楊氏不時嗅兩下。
“真香。一定不愁賣。娘自己都想買來吃。”
霍惜笑笑，夾出兩個烤好的，放在碟裡，哈着，和楊氏一人一個：“娘，我們先試試看。”
楊氏捨不得吃，推辭着。
“娘，你不吃怎麼知道味道？我們得試了味道，不斷地調試，才能做出味美的烤蝦來，才賣得出去。”
楊氏一聽，忙拿了一個，殼都不剝就送進嘴裡。
嚼了兩下，連連點頭：“香！不過會不會幹了點？要不要再烤得嫩一點？”
霍惜也放進嘴裡咀嚼，細細地品。
待吃完才說道：“娘，我覺得這樣剛好。這是拌了料的，烤得不幹，不好保存。等會我們蒸的蝦，可以陰乾得軟和一點。”
楊氏點頭：“行。娘聽你的。”楊氏說完舔了舔嘴脣，真好吃！惜兒就是能耐，這拌的料汁好吃的很。
等蒸籠裡的蝦蒸熟了，楊氏便把它們倒出來，攤晾在簸箕裡，把它搬到船尾晾制。又架了蒸籠蒸螃蟹，準備一會拆蟹肉做禿黃油。
母女二人雖忙忙碌碌，但心裡歡快的很。
河鮮的鮮甜味，香得睡在艙裡的霍念都跟着哭醒了過來。
楊氏忙擦了手進去哄他。等餵飽了抱出來，念兒精神頭十足，伸着小手想往烤盤裡抓。
霍惜輕輕地拍了拍他的小爪子，給他擦了擦口水，“才點點大，就饞了。”
楊氏看他癟嘴一副委屈的樣子，哦哦地哄他：“我們念兒纔不是饞呢，是姐姐烤的蝦太香了。”
霍念哦哦地附和，逗樂了霍惜和楊氏。
見他一直流口水，眼睛不離烤盤，霍惜很是心疼。若是母親還在，她的弟弟如何會成爲漁家小子。
在他臉上摸了一把，“娘，弟弟也過四個月了，要不要喂點輔食給他？”
“輔食？”
楊氏沒聽過這個詞。貧家孩子若是親孃有奶，孩子一直餵奶到兩三歲的都有。沒聽過四個多月的孩子可以吃什麼輔食。
“孃的奶夠念兒吃呢。”
“僅僅吃奶不夠。可以喂些果泥，雞蛋黃之類的，不加調料的魚肉泥也能喂些。”
楊氏眼睛瞪圓了，原來大戶人家是這樣養孩子的嗎？
怪不得比貧窮人家的孩子養得好。
霍惜不知道楊氏的心理活動，她只是按着現代的育兒理念，覺得這會的念兒可以吃些輔食了。她不想委屈了念兒，她的弟弟現在除了身份，她想把他養得健健康康的。
“那行，那咱也給念兒吃輔食。現在沒有果泥，但雞蛋魚肉咱不缺。娘去給念兒先蒸個雞蛋，蒸條魚……”
頓了頓，才反應過來，水箱裡的魚都給霍二淮撈了挑進城賣了。
“咱念兒先吃雞蛋，一會娘撈到魚再給念兒蒸魚吃啊。”
念兒拍着小手哦哦叫着，也不知是不是在應和。還很高興地把臉貼到楊氏臉上。把楊氏喜得不行，狠親了他兩下，抱着他進艙去拿雞蛋。
“娘給念兒蒸兩個雞蛋好不好？”
“娘，拿一個就好。他吃不了那麼多。”
“那行。那咱念兒先吃一個。”
等霍惜把一盆蝦烤好，念兒的雞蛋也蒸好放涼了，挖出蛋黃。
“惜兒，要怎麼喂？”
“娘你把它碾碎，試着喂喂看，看念兒吃不吃。”
“哎。”楊氏一邊抱着他，一邊碾蛋黃，少少舀了一勺尖，試探着往念兒嘴裡放。
楊兒和霍惜都緊張地盯着。
就見念兒張着小嘴，竟然舌頭一舔一舔把那蛋黃吞下了肚，把楊氏高興得不行：“哎呀，咱念兒喜歡吃呢！不急啊，娘再喂啊。”
見念兒真的喜歡吃，霍惜也很高興，端着碗舉着，楊氏不時舀一點喂他。不到一會，念兒就把一個雞蛋黃吃完了。
霍惜又倒了點溫開水在碗裡，楊氏又餵了他幾勺，他也喝完了，還高興地拍手。
母女二人見他開心，便逗他玩陪他玩了一會。
等他睡着，二人便拆蟹，又收了蝦籠蟹籠，漁網，便進城接霍二淮和楊福。
二人聽說霍念今天吃了一個雞蛋黃，很是高興，霍二淮便說道：“那咱每天多存些雞蛋給念兒吃。下回進城，我再尋摸哪裡有水果，給念兒買來吃果泥。”
孩子肯吃，健健康康的，比什麼都好。
這會還是巳初，霍二淮便搖着船進村收菜收布。又打聽哪裡有醋坊酒坊，一路尋摸過去。
明天要去前進村收招幌，一家人便沒去前進村。也想去別的村多尋摸一番，多尋些進貨的渠道。
得了村人的指點，一家人往湯泉鎮而去。
聽說湯泉鎮，不僅有熱泉還有冷泉，水好，釀酒坊也多。出的黃酒米酒及各類果酒，味道極好。
霍惜很感興趣，讓霍二淮劃了船過去。
前面說的話忽然不見了。看來是不能說了。不說不說，碼字
(本章完)