第143章 接牛肉
車子出了院子，那就好開多了，章馳坐上了副駕，章家仁坐到了後面中間最舒適的航空椅上，祖孫仨代人就這麼沿着村子的路，順利把車開到了村子口。
“爸，您可以啊”。
章馳忍不住誇了一下自家的父親。
章友鵬道：“那可是，我的本兒可是正兒八經考下來的，四門課都是一次過”。
章家仁聽了撇了一下嘴：“駕校的教練都快被你給逼瘋了”。
接着章家仁便說起了兒子練車時候的事，章友鵬學車的時候年紀不小了，快五十歲才學的車，他抱着既然去學了那就一有時間就去練車，可是人家駕校不能你一有時間過來就給你車練啊，伱都練了別的學員怎麼辦？
但是章友鵬充分發揮了主觀能動性，最後把教練差點都弄的抑鬱了。
他練的多，而且每次都練的仔細，人家仨人考駕照練的時間，都不如他一人練的多，全憑厚臉皮，硬生生磨出來的。
這樣的練法，考試自然沒什麼問題。不光是考試沒什麼問題，這車子也是一出駕校就可以開的很絲滑了。
學過車的大家都知道，新手上路最大的敵人是什麼？
不是技術，而是緊張，這不敢那不敢的，最後成了自己嚇自己。
當你能克服這種思想，一般來說只要你是正兒八經考出來的，上路肯定沒什麼問題。而且新手期，一般來說路上也不會出什麼大事。
真正可能會出意外，大多數都是三四年後，你覺得自己的車技酷拽炫了，那危險纔是真的來了。
聽着爺爺講老爸練車的趣事，章馳樂的不得了。
要是梅麗卡這時候在旁邊，一準明白章馳身上那股子不太要臉的勁兒是哪來的了，完全就是老章家的遺傳嘛。
現在是新車，章友鵬有點緊張，但是把車子移出門的時候，章友鵬心情頓時放鬆了下來。
能把車子從院子裡移出來，那村子裡這些直路哪裡還會是問題？
再加上車速也不快，所以根本就不用章馳這個當兒子的擔心，章友鵬是越開越順手。
爺孫三代就這麼開着車子一直逛，逛了兩個多小時，都快繞着縣城開一圈了，這才往回走。
沒多少緊張感，車子開進院那根本就不是問題了。
章馳一瞅，老爺這車技可以啊，於是以後就由着他開去了。
章友鵬是一得了空就會開車出去轉上一圈，就跟小朋友剛學會騎自行車一樣，手癢的狠，一天不開個兩三趟的，總覺得生活少了些什麼。
就這麼着過了快一週，章馳這纔想起來，自已說的牛肉還沒有去取呢，於是今天一大早，吃完飯，章馳便和父親爺爺一起，把車上後兩排的座椅給卸了下來，開着車子準備去拉牛肉。
“小心點，別到時候把車子里弄一車子血水”章友鵬有點擔心兒子把自己的新車給弄上牛血。
章馳道：“爸，都是冷凍的，哪裡有血可粘，您放心，要是粘了我給您換輛新的”。
說完，章馳一腳油門，把車子開出了院子。
“哎，哎！小心點，給這麼大的油幹什麼，傷車！”
這一腳可把章友鵬給擔心壞了。
章家仁揹着手，鄙視的看了一眼沒出息的兒子，鼻孔裡發出哼的一聲，轉身回屋子裡去了。
章友鵬這邊尷尬的笑了笑，然後也跟着進了屋。
章馳開着車子直接上了高速，到了旁邊的縣城下了高速，找個地方把車一停，直接睡了一會兒。
睜開眼發現已經睡了三個小時，這才重新回到了縣城。
到了姐姐家小區的門口，章馳這才肥葫蘆裡的牛肉給倒了出來。
“姐，姐，在不在家？”
章馳把牛肉草草的碼了碼，便給姐姐打了個電話。
章娟這時候正巧在家，聽到弟弟問自己在不在家，便道：“我在家呢，有什麼事麼”。
“肯定有事啊，牛肉取到了，我現在在你們家小區門口了”章馳說道。
“那你給我送上來”章娟一聽牛肉到了立刻說道。
把車子直接開到姐姐家的樓下。
打開車門，章馳一手一個拎着牛肉往樓上去。姐姐家住的小區樓層不高，總共就五層也沒有電梯什麼的，好在姐姐家在三樓，樓層也不算高，提上去也不太吃力。
拎着東西到了姐姐家門口，章馳這邊正準備敲門，門啪的一聲打開了。
章娟站在門口，看到弟弟一手拎着一大包的東西，吃驚道：“這麼多？”
章馳道：“這纔是一半，車裡還有一半呢”。
“這……這，這得吃到什麼時候？”
章娟原本以爲弟弟也就送個十斤二十斤的，嚐嚐鮮就是了，但現在看到弟弟手中拎的，差不多就有五六十斤了。
“讓我進屋”。
章馳手中拎着東西呢，讓姐姐讓開，自己把東西直接扔在客廳，然後帶着小跑下去把剩下的兩件又給提了上來。
章娟這時候望着地上的東西，覺得有點不知道怎麼辦纔好。
家裡的冰箱是雙開門的，也是大容量的，但是再大的容量，也放不下這麼些東西啊。
“我說弟弟，你瘋了麼，這東西”。
抄手拿起了一根戰斧牛排，章娟覺得自己的關於戰斧的認知一下子便放大了好幾倍。
國內的戰斧牛排一般纔多大點兒？
最多巴掌大點肉，帶上一根差不多二十公分的骨頭。
這就是戰斧牛排？
戰斧是個什麼東西，歐洲人一般用來砍人的，大多數都是雙手輪的，你想想得多大個傢伙？
美國人說話有點虛，但是在起戰斧這個名字上真沒有虛，現在章娟手上拿的傢伙，操起來真的像柄斧頭，而且經過了冷凍，這玩意用來砸人也照樣能把人給敲暈了。
章娟望着如同自家湯盆口這麼大的肉，而且足足有五六公分厚，再配上約六十公分的牛肋骨，一時間都忘了說話。
這時候鄰居的門開了，看樣子這人也是愛看熱鬧的。
“章娟，這是？……”。
嘴上說着這是，人已經進了章娟家的客廳了。
“這是什麼玩意？”鄰居一看好傢伙，這麼大一根大骨棒子！
“戰斧牛排”章娟說道。
“這麼大？一家人這一根都夠吃了吧”鄰居有點傻眼了。
小區在縣城中算是高檔的，住在這裡的人沒一家是窮的，像是戰斧牛排這東西誰沒吃過？
但現在自己吃過的戰斧，放到眼前這一根上，也別叫戰斧了，叫湯勺可能更貼切一些。
“你……家過年買這麼多？”鄰居有點眼熱。
章娟道：“不是買的，我弟弟送來的”。
說罷伸手指了一下弟弟，同時不由挺了一下胸膛。
“哦，哦！”
一聽是弟弟送的，鄰居不知道說什麼好了，人家是弟弟，自家也是弟弟，但自家的弟弟除了問自己要錢之外，就沒別的事了。
“這全都是？”鄰居有點不確定。
現在市場上牛肉什麼價，現在地上的放的這些牛肉最少也得要三四千塊錢。
“全都是，我弟弟自己養牛，純綠色的……”章娟很得意。
章馳這時候說道：“姐，把東西放冰箱裡，這東西吃的時候再解凍”。
“冰的呀，要是新鮮的就更好了”。
鄰居這時候也不知道是無心，還是有意直接來了一句。
章馳道：“這種純草飼的牛肉，經過一到兩週的冷凍排排酸，再解開纔是最好吃的時候，鮮的味道要差上不少”。
“哦，哦！”
鄰居有點尷尬，扔下一句你們忙着，閃回了自家屋裡去了。
章馳見姐姐關上門，這才衝着姐姐說道：“你這鄰居……”。
“別理她，其實人不壞，就是小心思有點多”章娟笑道。
說完問道：“都有些什麼啊？”
“八塊戰斧，剩下的都是一些眼肉、西冷和上腦具體各有多少我也沒看，還有就是健子肉，最後是毛肚、千層肚各兩副，差不多就是這些了”章馳說道。
“就這些了？我們一家三口能吃多少，一直吃到翻過年都夠了，帶回家裡去一些吧，吃不了”章娟說道。
章馳道：“家裡更多，母親能不送一點去舅舅大姨小姨家？我都給準備了，你要是覺得吃不了，送姐夫的父母好了”。
“你也太莽了，一下子給這麼多，不說別的，這玩意我們家怎麼弄啊，上哪裡找這麼大的鍋去？”
章娟揮着手中的戰斧，苦着臉不知道怎麼才能把這麼一大塊肉給弄熟。
“這不簡單，直接烤，買個木碳，上面架個鐵網子烤，還有啊，別加什麼料了，我已經醃過了，怕你們不會弄”章馳說道。
姐姐家的這一份，章馳把肉厚實的全都醃過瞭然後才封的包，怕姐姐沒有經驗，到時候做出來的難以下口。
看着肉是挺過癮的，但是你想把這麼厚的肉給烤熟了，也不是太容易的事。
想到這裡，章馳這纔想起來，自己還買的東西，於是說道：“等會，我給你個東西”。
跑下了樓，上來的時候手裡多了一個像是刺針一樣的東西，這玩意扎進牛肉就可以量出肉內的溫度。
肉心的溫度到了，那麼別處就肯定熟了。
“姐，你烤的時候覺得差不多了把這東西扎到肉中去，尖子到中間就可以試出中間的溫度來……”章馳把測量針交給了姐姐。
“這麼複雜？”章娟覺得有點麻煩。
章馳道：“一點也不復雜！直接上火烤，連鹽都不用你加，如果喜歡吃辣的灑點辣椒粉就是了，烤的時候在表面上刷一層油。烤出來就是美國牧場烤肉的味兒”。
(本章完)