第126章 驚嚇
屋裡的溫度起來了,章馳便把外面的厚外套給脫了下來。
同樣嚴洲等人也都把外套脫了下來,大家活動了一下手腳,頓時覺得身上輕鬆了不少。
這些人都是來自於南方,最北也不過是長江畔,哪裡見到這麼大的雪還有這麼低的氣溫。
剛纔全裹的跟棕子似的,現在突然間脫掉了厚重的外套, 覺得身上說不出的輕鬆。
“這壁爐還真暖和,比我家裡的壁爐熱乎多了”孫茂蹲在壁爐旁邊,伸手一邊烤着火一邊說道。
孫繁道:“你家裡的壁爐不過是個樣子貨,就是裝幣而已,人家這是真的要取暖,是生存, 你家的當然不能比了”。
章馳全都聽在耳中,不過他現在沒有空和這幫人閒扯, 他既然把這些同胞帶回家裡,那肯定是不能只給個睡覺的地方,還得照顧一下幾人的五臟廟。
至於餓不餓的,章馳也就不問了,看他們這幾人的模樣要是不餓纔是怪事。
“家裡現在也沒什麼好吃的,要不土豆燒牛肉,要不就是西紅柿燒牛肉,這倆樣大家更喜歡哪一樣?”
以前章馳的家裡是有東西的,幾乎什麼菜都有,不過現在章馳決定回老家去,日子也不剩下幾天了,冰箱裡存再多的東西那也是壞,很多蔬菜坎農這人也不吃。
所以很多蔬菜吃完了, 章馳也就沒有去伯孃家還有菲爾嬸家裡薅羊毛。
因此現在家裡就沒有存什麼東西, 幾乎冰箱裡全是西紅柿,青椒這些, 至於肉類,現在哪用存在冰箱, 屋外面就是一個天然的大冰箱。
幾人也真的是餓了,聽到章馳這麼說,一個個稍微客氣了一下。
嚴洲說道:“不麻煩的話,土豆燒牛肉吧!”
“不麻煩,這有什麼麻煩的,那就土豆燒牛肉”章馳笑着說道。
說完走出了屋子,來到廊架下,伸頭望着頂上開始選起了肉來。現在家裡的廊架下掛着上百斤的凍肉,有牛肉也有羊肉和豬肉,羊肉和豬肉比較少些,牛肉多,而且都是章馳自家牛殺下來的肉。
挑了一塊,章馳用竿子挑了下來,伸手擦了擦上面的冰花,當手接觸到肉表面的時候一股刺骨的寒氣透過手掌傳遍了全身。
章馳縮回了手,拎着肉進了屋裡。
“牛楠?”
孫茂看到章馳手中的肉,不由來了一句。
“當然是牛楠燉土豆了,別的地方肉味道總是差了一些”章馳拎起了手中的肉衝着孫茂晃了一下。
嚴洲看着章馳手中的肉, 不由出聲讚道:“真是塊好肉,價格不便宜吧”。
章馳笑着扭了一下頭衝着嚴洲道:“你還了解肉?凍成這樣伱也看的出來好不好?”
嚴洲見章馳懷疑自己,於是便說道:“我以前養了五六年的牛, 我第一筆生意就是搞牛肉搞賺的,你這牛肉真的挺好的,是裡脊上層的那一塊,筋頭很少,油也很少,瘦肉比較多,上好的牛楠肉”。
這下章馳真覺得嚴洲這人懂牛肉了,因爲自己手中拎的這一塊牛楠肉還真如他說的,是從裡脊上面一塊取下來的,算是整個牛身上最好的牛楠肉,用來做土豆燒牛肉那是再好不過了。
至於章馳爲什麼選這塊肉,那還不是咱們的老傳流,給客人吃的,你拿最差最次的出來,那怎麼說的過去,客人來了自然得要好東西招待。
理是這個理,不過話說回來,章馳這邊似乎也沒什麼不好的肉,牛肉牛蹄他覺得不好,不過都餵了大牛二虎了。
牛尾巴他到是沒有捨得,自己燉着帶上二狗和墨汁爺仨啃了。
剩下的牛腸牛肚什麼的,哪一樣在中餐裡是可以隨便扔的?
所以嚴格上來說,哪塊肉都是寶。
衝着嚴洲豎了一下大拇指,章馳把肉拎到廚房,放進微渡爐裡微微打了一下,牛肉裡冰全都解了,肉用手一戳軟軟的便拿了出來。
接下來把肉切成麻將大小的小方塊,加上料醃製一下,醃製好之後開始焯水,焯水後加上各種香科,醬油什麼的進高壓鍋燉,要是平常的時候,章馳會用大鐵鍋燉。
但現在的情況不允許啊,自己用鐵鍋燉着是開心了,四個客人估計會被餓的翻白眼。
高壓鍋味道差了一點,但是省時間啊。
一鍋燜米飯,一大鍋的土豆燒牛肉,擺到了桌上,不到半個鐘頭,被這四位吃的是乾乾淨淨。
“要不我給這們再煎點牛排?”
章馳看到已經兩人扒着空鍋看了,有點不好意思,說再去做點東西給他們吃。
正準備再添一碗飯的古明道:“不必,不必,我們是好久沒有吃過這麼地道的中餐了,我們從加洲沿着海岸線北上,就和純正的中餐絕了緣,想去唐人街吃頓正宗的,還不是咱們的味道,而且那些人講話也聽不懂……今天這算是我們十來天吃的最正宗的一頓中餐了”。
“去唐人街?那你可去錯了地方,現在正宗的中餐,都在頂級商圈。也別用低檔這種眼光來看了,在這邊頂級味道正的中餐,真不是一般人可以消費的,動不動就是幾百上千美刀的,一般美國家庭也捨不得,去那裡吃飯的大多數都是自己人,你們要是想知道的話,直接打電話去查,很容易查到的”章馳說道。
現在中餐已經不像以前了,一提起中餐就是門口掛兩紅燈籠,進屋沒幾步就是一條大金龍,裝修的完全就是按着美國人想像中中國風情來的。
但隨着國家經濟起飛,有些中餐館也越來越有檔次了,至於名廚掌勺之類的,那更不是一般人可以消費的。
像章馳這樣的別說消費了,看一眼菜單都得捂着肚子疼上好幾回。
“這牛肉是買的?”嚴洲問道。
章馳說道:“不是,我自己家養的牛”。
嚴洲一聽來了興趣:“能去看看牛麼?”
章馳道:“這有什麼不能的,等會兒大家都吃好飯,我們就去牛棚”。
章馳也沒有覺得牛有什麼不能看的,幾位同胞想看就看唄。
就在章馳的話剛說完的時候,突然間一聲嗷嗚聲炸起。
“好凶的貓!”
孫茂被嚇了一跳。
孫茂這邊剛放下碗,便看到懶洋洋進屋的二狗,吃飽喝足的孫茂一看有一隻貓,那自然想着擼兩下。
誰知道一彎腰,手還沒有伸出去呢,突然間二狗跳了起來,伸出爪子便去撓孫茂,要不着孫茂閃的快,估計今天這身上最少要多出幾道血凜子出來。
“你們別動它,二狗的脾氣不好,不像是一般的貓你摸了沒事,這傢伙不喜歡別人摸”。
章馳立刻提醒衆人。
整個牧場裡脾氣最不好的東西是什麼?
答案是二狗!
第二脾氣不好的是什麼?
大牛二虎?
不是,是牧場裡章馳貪便宜弄回來的幾頭驢,章馳現在沒事地不往跟前湊,因爲這些傢伙逮住後又咬又踢的,章馳就看到過這幾隻驢子,活活咬死了一頭溜進牧場的狐狸。
如果不親眼所見,章馳真沒辦法想像,在人印象中傻不拉嘰的驢子居然會這麼暴力。
老話說橫的怕狠的,狠的怕不要命的,這幾頭傻驢就是不要命的。
第三是大鵝,第四是公雞,大牛二虎連前十估計都危險。
嗷嗚,嗷嗚!
二狗見孫茂老實了,這才悠閒的繼續邁着小步子,一邊走一邊罵罵咧咧的威脅屋裡另外的陌生人,讓他們別打自己的主意。
孫茂有點尷尬,不過也沒有人在意他的尷尬,所以沒一會兒這種尷尬也就不尷尬了。
吃完飯,嚴洲等人搶着去把碗洗了鍋刷了。
稍事休息了一會兒,章馳便衝着嚴洲問道:“看牛去?”
嚴洲點頭應道:“看牛去”。
聽說去看牛,剩下的仨也都跟着站了起來,章馳和嚴洲都去了,他們仨留在屋裡做什麼呢?自然是跟着一起去的好。
章馳帶着嚴洲等人先來到了老棚,推開小門走進去的時候,突然間嚴洲等人愣住了,以致於牛棚裡的牛全都擡起頭來望着他們這邊。
現在老棚裡的牛不多,左邊大約小一半的地方關着雜牛,對面關着兩百來頭加斯科尼母牛。
這時候坎農剛剛給牛添過草料,過道兩旁的草料槽裡,堆滿了料。原本這些牛正一個個伸着腦袋吃草,看到嚴洲等四人的模樣似乎是有點好奇,一個個全都望向了門口。
嚴洲四人突然間有點腿軟,似乎是腿上綁了個沙袋似的。別說是挪動一步了,連張嘴都喊不出聲調來。
四人保持着剛進門的樣子,一動不敢動!
章馳這時還覺得自己正和嚴洲等人說着話,向前走,一扭頭這才發現原來嚴洲四人並沒有跟上來。
“進來啊!站在門口乾什麼,還有,把門關……我去”。
這下章馳發現嚴洲四人跟個蠟像似的,最主要還有姿態,讓人看了不知道怎麼說纔好。
仔細一看,章馳明白了。
大牛和二虎一邊一個,正好在大門口坐着。
大牛二虎知道有陌生人來,不過它們也感覺到了章馳這個主人的動靜,所以兩隻狗並沒有發出什麼報警的聲音,原本就是一左一右,趴在大門兩邊,用草料墊着在打盹。
現在人一進來了,它們倆自然得坐起來,注意一下陌生人有沒有順自家東西。
它們一坐起來,進來的嚴洲等人快被嚇出心臟病來了。
九十公分肩高的大牛,八十多公分肩高的二虎,配上脖子上濃厚的鬃毛,便得它們的腦袋看起來最少大了兩三成。
四人一開始都沒有敢認這是狗!以爲是什麼美國特產的野獸。
等回過神來,知道這兩隻是狗,四人也沒有敢動,因爲這麼大個頭的狗,咬死自己估計也就是一口的事,要是來第二口那都算自己賺到了。
(本章完)