第1626章 損失
慕雲晗去了浣花樓。
雖是過年，浣花樓卻沒放假，夥計們忙裡忙外。
分舵管事常毅迎上來，笑道：“正想去給您拜年呢，可巧的您就來了。”
慕雲晗笑道：“我這不就是給你們拜年來了麼？”
慕立招呼了一聲，小夥計們跑出去搬下半車東西，都是各種各樣的吃食。
小米拿着紅封在那發，每人四個銀製的錢，討個四季如意的口彩。
雖然不多，夥計們卻都很開心，圍着小米“姑娘長，姑娘短”。
常毅笑道：“是這樣，我們打算趁着年節開辦一場競價會，這次會有一些好東西進來，最適合您成親用，您要不要過來？”
慕雲晗道：“我正是爲了此事而來。”
她拿了兩張單子過去：“我需要的和要售賣的，都在裡頭。”
常毅道：“這邊一動，那些人一定會點菜要吃的，藥膳堂酒樓能開起來麼？”
“能開，但有些菜品肯定不能提供……”
商量好生意的事，慕雲晗將蘇久洲的信遞過去：“幫我找到這個人。”
常毅果然知道：“做過幾回生意，您也知道，不能讓客人覺得和咱們打交道不安全。您想找他，只能設法遞消息過去。”
慕雲晗道：“是我也不成麼？”
常毅抱歉地笑：“不好意思。您這次售賣的東西佣金給您免了。”
“不是一直都免的麼？”慕雲晗爲常毅的狡猾而讚歎，卻也不再糾纏。
按照她猜想，浣花樓和那位蘇久洲，應當不止是做過幾回生意這麼簡單，密切程度應當不亞於她和他們。
從浣花樓出來，大米也回來了：“神官大人清早入宮，不知什麼時候才能回來，清風說會盡早告訴大人。”
時間還早，慕雲晗就去幾家鋪子看了。
證明她和煙花案無關之後，顧鳳麟就催促着蒙相放了她手下的人，鋪子的封條也撕了。
但損失是不可避免的，這幾天管事們一直帶着夥計們清理記賬，人人都很勤勉。
慕雲晗轉了一圈，見他們士氣高漲，並沒有出現沮喪的樣子，心情也很好，下令給他們額外的打賞，伙食也一定要好。
藥鋪和酒鋪子好清理，酒樓卻是麻煩得多。
廚房的掌勺師傅一致抱怨，藏的老湯不見了，或是被弄髒了，或是壞掉了。
慕雲晗也沒辦法，只能好言安慰，讓他們重新熬製。
待到晚間，去郊外的酒坊和莊子巡查的狗剩兒等人回來了。
莊子裡沒受什麼影響，酒坊裡卻是有些動盪不安。
她出事的第二天，蒙相派人去酒坊搜查，帶走了幾個管事。
就有好幾個制酒的師傅想要趁機辭工，鬧得很兇。
幸虧她一直都實行三位制，就是同一個職位，會任命三名以上的人負責。
正職負全責，管理日常。
副職的話平時就給正職搭手幫忙，正職不在的情況下擔起職責。
另外還會在普通人員中挑一個人培養，正職、副職都不在的情況下，就由他抵上，全權負責突發事件。